Question

炒菜里面加了料酒吃了会不会有酒精度啊

Answer 1

不会的，料酒的酒精含量一般都在8度左右，比啤酒还低，而且烧菜的时候只放一点，并且在火的作用下，酒精都挥发了。只要你不是喝了一整瓶料酒，或者吃了酒蒸鸡一类的菜，是不会有酒精残留的。

Answer 2

炒菜里面加了料酒吃了不会有酒精度.
理由如下：
1.料酒中的酒精含量也就是15-25度的，度数不算高。
2.酒精沸点是78.2度，而烧菜的油一般在120度以上，炒菜时间大概5分钟，料酒中的酒精在3.烹饪完成前基本就蒸发了。
建议:做菜时可以少放点料酒，放心不会构成醉驾的。

Answer 3

不会的，料酒的酒精含量一般都在8度左右，比啤酒还低，而且烧菜的时候只放一点，并且在火的作用下，酒精都挥发了。只要你不是喝了一整瓶料酒，或者吃了酒蒸鸡一类的菜，是不会有酒精残留的。.酒精沸点是78.2度，而烧菜的油一般在120度以上，炒菜时间大概5分钟，料酒中的酒精在烹饪完成前基本就蒸发了。建议:做菜时可以少放点料酒，放心不会构成醉驾的。

Answer 4

料酒中的酒精含量也就是15-25度的，度数不算高。
酒精沸点是78.2ºC，而烧菜的油一般在120 ºC以上，炒菜时间大概5分钟，料酒中的酒精在烹饪完成前基本就蒸发了。
建议做菜时可以少放点料酒，放心不会构成醉驾的。