Question

鸡翅怎么做啊？

Answer 1

Answer 2

酒香翅根
做法：
1、翅根准备一斤左右够吃就行，将鸡翅根用开水煮一遍，将鸡翅根里面的血沫给煮干净在冲洗干净；2、将处理好的鸡翅用食盐，料酒，鸡精，酱油腌制三十分钟入味备用；3、提前准备好一大碗的啤酒备用，再将香葱大蒜生姜以及红辣椒切好备用；4、锅中倒入底油，将腌好的翅根放进锅中煎至两面金黄；5、随后加入切好的葱姜蒜辣椒食盐白糖，再把啤酒也倒入锅中，用小火炖半小时随后大火收汁即可。
孜然鸡翅
做法：
1、将鸡翅表面用牙签炸孔备用；再将生姜切成片备用；2、将扎好的鸡翅用料酒、食盐、生抽、胡椒、耗油以及姜片腌制三十分钟以上；3、热锅中倒入底油，随后将鸡翅放进锅中简直表皮金黄；4、随后加入一小碗的清水以及腌制鸡翅的调料也放进锅中；5、转大火煮开，等到汤汁收的差不多了就将入大量的孜然以及辣椒粉炒匀即可食用。
麻辣啤酒鸡翅
做法：
1、将鸡翅的血沫去除干净，之后用食盐、白糖以及啤酒腌制十分钟以上；2、将青椒切成块，葱姜蒜切成片状，然后在把干辣椒切成段备用；3、将腌制的鸡翅放进微波炉中高火微两分钟；4、过热后倒入底油用葱姜蒜以及花椒、辣椒爆香，之后将微波炉中的鸡翅放进锅中倒入锅中用大火烧开；5、煮到汤汁差不多烧干之后将青椒放进锅中炒匀即可。

Answer 3

炒鸡翅怎么做？把鸡翅倒入锅中加入葱姜料酒去腥，.油热把鸡翅倒入煎至金黄，翻炒即可.

Answer 4

鸡翅凉水下锅焯水，熬汤色，下入鸡翅，精盐鸡粉十三香，加水炖。

Answer 5

必须先下锅油炸