厨房装修需要注意什么?
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厨房家具夹缝多 6、 地面铺马赛克
2020-09-29 · 百度认证:家宅融智(北京)科技有限公司官方账号
花一分钟时间思考一下你的厨房有没有以下问题:
1、取菜、洗菜、切菜、炒菜走来走去。
2、做一顿饭腰酸背痛。
3、调料、锅碗瓢盆拿取困难。
4、橱柜上层物品够不着。
5、水槽过大/过小,使用不便。……
住友@chiao的4个厨房小心机能全部扳倒以上问题。
以下内容来自好好住APP用户@chiao
1、底层结构的设计
我认为厨房的设计,应该基于使用者的行为动线,从拿到菜处理菜备菜炒菜,一气呵成。在此基础上,水电的设计,就是给未来可扩展性打下基础,在橱柜设计之前,需要确认好,厨房都会用到哪些电器,需要哪些功能,方便前期的水电规划。而且面对未来可能增多的小电器,预留好足够的电源插座也是明智之选。
△由于生活在帝都,无论是空气还是水,都可能比较堪忧,于是新风系统和软水-净/纯水系统就非常必要,在我家它们都被安排在了厨房。
△我家厨房还有三件解决家庭矛盾的必备法宝:洗衣机、烘干机、洗碗机(千万不要把下水口和电源留在正后方,不然你就等着洗碗机像我家一样凸出一坨咯)
2、设计属于使用者的高度
我将厨房分成了备菜、炒菜、洗菜、小电器四个区,根据不同的使用场景,定制了不同高度的柜子:
① 橱柜高度=(身高/2)+(5~10)cm 或者 高度=(0.5~0.53)x身高 cm;
② 灶台因为有锅,所以高度应该≥80cm;
③ 由于水槽自身是带有深度的,毕竟 20cm 深的和 10cm 深的需要弯腰程度肯定不一样,于是这一区域做了 93cm ;
④ 切菜和做西点的时候手需要下垂,或者处理食材,所以应该比水槽区域矮一些较为合理(85cm)。
多高度橱柜厂商和设计师肯定是不乐意的,但是,之后住的是你自己呀,这点很关键!所以每当这个时候,态度要坚决,可以寻找最优解,但不要放弃。
3、寻找收纳的合理方式
厨房的收纳,简单的说可以分为上中下三个空间。
△ 顶柜采用平开的模式放置不常用的耗材,下拉篮对我们这种矮个子妹子很友好,放置重物也可以轻松拿取,不用怕弯腰或者不够高。
△ 台面的收纳往垂直空间发展,垂直空间的调味篮可以收纳常用的烘焙材料,常驻备菜区,减少操作步骤。冰箱侧面的空间也可以利用磁性收纳架进行厨房用品的收纳。
△ 搁板可以让我这种杯子爱好者完美的摆出所有的杯子,磁性刀架可以节省出台面,同时不用怕猫咪误触,悬挂式的挂条则可以用来垂直放置一些需要晾干的物件。
△底柜则以推拉的交互方式为主,比如推拉篮和抽屉,可以让拿取物品非常轻易。
△ 灶台右手边的推拉收纳篮,调料可以全部收纳进去,台面保持清爽。
△ 洗衣机和橱柜间的空隙放置的收纳小推篮,可以把洗衣机和洗碗机的耗材们都收纳好~
4、从使用场景出发的功能设置
好好住上有一个讨论就是「水槽究竟是单槽好还是双槽好」,我很赞同其中一位住友的,在同样空间里,就选大单槽,如果你家双槽中大的部分可以超过700mm长度就选双槽。我家选择的是松下网红款G76,配了抽拉式的龙头。自从有了这个槽,洗锅洗花洗猫都毫无压力。
△ 安利大家红外式洗手液,就算手脏脏油油也不用担心会弄脏机器。
△ 作为泡面星人,每次煮泡面的时候还要跑去接水觉得特别麻烦,所以干脆接了一路纯水到灶台,这样就可以直接接水了。
△ 做橱柜时特意留出了放两台小推车的空间,平时不用放冰箱的蔬果和烘焙物料调料都可以放在这里。
购物清单
(1)整体橱柜、下拉篮、调味拖拉篮、水槽、微波炉以及冰箱品牌均为松下;
(2)搁板、小推车、磁性刀架品牌为宜家;
(3)洗衣机及烘干机品牌为 Beko;
(4)烟灶品牌为林内;
(5)洗碗机品牌为西门子。
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1.厨房门开启与冰箱门开启不要冲突;
2.抽屉永远不要设置在柜子角落里;
3.地板适用防滑及质料厚的地砖,且接口要小,不利积藏污垢,便于打扫卫生。
4.厨房的电器很多,要多预留些插孔,且均需安装漏电保护装置。
5.厨房内灯光要足够,而照出来的灯光必须是白色,否则影响颜色判断,以至食物是否做熟也辨不出来。同时要避免灯光产生阴影,所以射灯不适宜使用。
6.装修厨房前需要把厨房内的暖气片考虑进去,以防柜门、抽屉与之碰撞;
7.厨房窗户的开启与洗涤池龙头不要冲撞。对厨房进行两次测量,以免过后被动。
8.灶台与洗菜池的距离不宜太远或太近。
9.冰箱进厨房已是趋势,但位置不宜靠近灶台,因为后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度。
10.冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因溅出来的水导致冰箱漏电。
11.切菜板宜安放在近窗口处,最好让阳光照射。
12.灶台千万要避免接近窗口,以防被风吹熄灶火。
13.
厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区,往往形成工作三角形,依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等,各有优势。对工作三角形的巧妙设计与运用,将会使你的厨房更臻完美。
14.忌材料不耐水。厨房是个潮湿易积水的场所,所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。
15.忌材料易燃。火是厨房里必不可少的能源,所以厨房里使用的表面饰必须注意防火要求,尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。有一位朋友告诉我,他曾经用塑料板屏蔽墙边竖立的管道,得又方便又美观,由于燃气灶就安放在旁边,一次炒菜火太大引燃的塑料板,险些酿成火灾。这样的教训应该引以为戒。
16.忌饮餐具暴露在外。厨房里锅飘盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果袒露在外,易沾油污又难清洗。因此,厨房里的家具应尽量采用封闭形式,将各种用具物品分门别类储藏于柜内,既卫生又整齐。
17.忌夹化缝多。厨房是个容易藏污纳垢的地方,应尽量使其不要有夹缝。例如,吊柜与天花之间的夹缝就应尽力避免,因天花容易凝聚水蒸汽或油烟渍,柜顶又易积尘垢,这们之间的夹缝日后就会成为日常保洁的难点。水池下边管道缝隙也不易保洁,应用门封上,里边还可利用起来放垃圾桶或其它杂物。
18.忌使用马赛克铺地。马赛克耐水防滑,是以往厨房里使用较多的铺地材料,但是马赛克块面较小,缝隙多,易藏污垢,且又不易清洁,使用久了还容易产生局部块面脱落,难以修补,因此厨房里最好不要使用。
总之,厨房装修需要方方面面全盘考虑到,这样您最终会拥有一个满意的厨房。
2021-10-05 · 品质赢得口碑,17年高端品质
1.厨房布局
厨房布局主要是指选择开放式厨房还是封闭式厨房,开放式厨房宽敞明亮,通透大方,但做饭频率高的家庭不建议使用开放式布局,中国家庭采用封闭式厨房可以防止油烟污染家具。
2.厨房通风
厨房通风是必须考虑的细节问题,安装换气扇调节室内空气转换,厨房想要油烟少就必须做好通风设计,让做饭炒菜的油烟能够及时排出去,装修设计时可以留一扇窗户或者是一个通风口,不仅有利于排除油烟,还能提高厨房的采光效果。
3.厨房照明
厨房照明也非常关键,分为整体照明和局部照明,厨房灯要亮,在水池或切菜案上方采用较为明亮的灯光。照出来的灯光必须是白色,否则影响颜色判断。同时要避免灯光阴影,不适宜使用射灯。
4.厨房用水
厨房用水量大且频繁,洗菜洗碗都需要用水,小厨房建议一个大单槽就足以使用了,大厨房可以使用一大一小双水槽,方便用水。
5.厨房清理
选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。
2020-09-24 · 致力于图书出版、影视IP
除此之外,厨房的装修还应该注意灶间的颜色,小编建议尽量使用冷色调,并且要用偏浅色类的由于灶间相对要热门,所以,假如用温色调,几乎会感觉到室内温度多了二三度的个人喜爱用白色的干净利落,并且墙壁砖选用白色,也利于橱柜门板颜色的搭配。
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