韭菜根的种植方法和时间

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农业科学技术出版社
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韭菜根在每年6月下旬到7月下旬栽种最合适。
韭菜根的栽种时间一般为夏季,也可根据植株的长势来判断是否进行移栽。但韭菜长出4-5片叶子时,或是高度在17cm左右时就可进行移栽。
在栽种韭菜根前需对土地进行适当的翻整,可在土壤中施入适量的基肥来提高土壤的肥力。应选择疏松肥沃的土壤,可以把腐殖土、农家肥、进行混合配制成营养土,这样可以提高韭菜根栽种后的存活率,就能满足韭菜根所需的土壤条件,能够为其提供充足的养分,从而提高韭菜根的存活率。
在栽种时每株苗要间隔1cm,行距要保持15cm,这样可以保证每个株苗逐渐有较大的生长空间,同时保证株苗能有充足的养分。在韭菜根移栽完成后,及时浇一次水,浇水要浇透,确保土壤与植株根系紧密结合,等到植株生长3~5天后再浇一次水,保证新苗的生长。等到韭菜长到15厘米时,施加磷酸二铵肥料,每隔20天施加一次氮磷肥,促进植株更好得生根发芽。到了秋季后,韭菜根的生长处于旺盛阶段,应经常进行灌溉,保证土壤处于湿润状态,为其生长提供充足的水份。
韭菜根具很好的壮阳作用,它可以入药,也可以直接泡水饮用。韭菜根对男性的阳痿、早泄以及女性的月经不调等症都很好的调理作用。如果经常用韭菜根泡水喝,会起到温补肾阳的作用。韭菜根具良好的消炎杀菌作用,特别是对人肠道中的各种细菌很好的抑制作用,人们经常食用韭菜根,会大大减少痢疾和伤寒等肠道疾病的发生。韭菜根中含大量的膳食纤维,它进入人体的肠道后,会加增肠道的蠕动,会减轻人们便秘带来的不适,另外韭菜根对防止人体出现肠癌也着重要的作用。韭菜根在炒制以后,加工成粉状,是很出色的外伤药,它不但可以止血,促进人们伤口的愈合,更能起到消肿止痛的作用。另外韭菜根对于跌打损伤也止痛的作用,可以用韭菜根煮水,浸泡患处,从而达到止痛的目的。但韭菜根不能多吃,每顿只能在200克左右,不然是会有腹泻和盗汗的症状出现的。
小洛答疑

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1、将老韭菜根挖掘出来后对韭菜根系进行修剪,剔除韭菜根部的毛细根系,保留主根种植即可,对其余的根系进行剔除;2、韭菜根系种植前清水浸泡一天,可确保韭菜尽快的发芽生长;3、韭菜根浸泡一下多菌灵,消除一些细菌、真菌性病害。做好这三点可促进韭菜早苗,壮苗,降低田间病虫害的发生。

实际上韭菜根系繁殖并非韭菜繁殖的唯一途径,通过韭菜种子也同样可以繁殖生长,但是韭菜种子繁殖出来的韭菜苗比较的纤弱,不像根系繁殖那般生长健壮,因此在生产中种子繁殖的方式并不是最为常用的种植方式。

当前已经四月份下旬,气温已经比较高了,其实大家已经可以考虑移植韭菜根了。而且这种情况下韭菜生长速度快,当然了早晚气温还是略显偏低的,如果是种植在大棚的话或者是种植后小拱棚地膜覆盖的话,有助于韭菜移植之后早发芽,早上市。

下面给大家介绍一下韭菜移植前的土壤处理情况,土壤直接决定了韭菜的生长状况,韭菜对于肥料的需求比较全面,而且需求肥力比较高,因此上好腐熟农家肥亩四到五立方米的用量,同时地块要选择土地平整,疏松肥沃,筑成宽2~3米的畦面,同时为了防止韭蛆的出现,每亩5%的辛硫磷颗粒再加上10-15公斤的细土,搅拌均匀后,均匀的撒到田中,然后整平土地作垄,方便以后的管理。

移栽种植的时候采取单穴播种,每一个穴可以种植2-3棵,同时移栽的行距在15-20厘米距离,穴距离控制在10-15厘米。韭菜相对比较容易成活,管理得当后期注意及时的追肥,控制好病虫害,基本上都是可以获得丰产的。
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