西葫芦牛肉馅饼的做法是什么？
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西葫芦牛肉馅饼的做法
用料
牛肉馅 250克左右
西葫芦 1个
葱，姜 适量
料酒 少许
酱油，盐，五香粉，香油 适量
面粉 500克
西葫芦牛肉馅饼的做法
拌馅，依次加入香油，料酒，酱油，生抽，五香粉，朝一个方向打馅。
西葫芦擦丝，葱姜切末加入肉馅拌匀。放盐
忘记拍和面的图片了，面团醒好，大概30克一个挤子。（也可随意）
劲量多放馅，收口捏紧朝下。
电饼铛预热，够温度了之后刷少许油，馅饼按扁放入。
两面都成金黄色鼓起来，就熟了。
诱人的肉饼鼓起来了*^_^*
出锅迫不及待咬一口。
小贴士
记得想要面皮吃起来软和，和面一定要软很软的。出锅最好吃，小心烫嘴呀！
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