Question

家常炒面的做法有哪些？

Answer 1

前言
材料
主料：切面一斤；
辅料：西红柿一个、圆葱1/4个、火腿肠一根、盐少许、糖一大勺、醋两大勺
家常炒面
1
煮面煮到9成熟
2
配菜切好备用
3
面煮好，过凉水
4
配菜下油锅
5
配菜翻炒后，加开水。
6
加过水的面条。
7
翻炒几下，煮两分钟，好了。装盘。
8
完成
小贴士
一斤切面，能炒三盘。够全家吃。