Question

野生菌品种？

这种菌子可以吃嘛 叫什么名字

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Answer 1

鸡枞菌是云南著名野生菌品种，鸡枞又名鸡冢、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分。鸡枞中的氨基酸含量多达16种，含磷量高是鸡枞的一大特点。

Answer 2

可以吃，我们这边叫香菇，是第一批菌子

Answer 3

可以，我们云南叫大黄菌，加点韭菜烧油汤可好喝了

Answer 4

应该是属于树菇，从图片上看。但是自己养殖这种野生菌不好培育。就像阿魏菇一样，对环境温度要求很高。只能培育人工的。

Answer 5

野生菌怎么说，同样的一个山头能吃一个山头不能，要看长在什么树下，什么土里。建议不要轻易尝试，一定要尝试就煮透，多放蒜，这个好像可以吃，但你还是要慎重