所有含氢元素的物质都是酸吗?
这个世界有着许许多多的物质,我们通过分析这些物质的结构来对多种物质进行划分和归类,比如酸和碱,晶体和化合物等等,我们在为这些物质分类时,通常会根据他们共有的结构来命名,比如大多数的酸,它们在水中可以电离出氢离子,因此所有有这类现象的物质都有酸性。但是这意味着所有含氢元素的物质都是酸吗?这当然不是,酸的定义不是含有氢元素,我们要看它在水中的电离情况。
比如我们最常见的盐酸,它是非常具有代表性的酸,与水融合时,电离出大量的氢离子,但是有大多数的碱,它们也有氢元素却不是酸,本质原因在于它们电离出的物质是氢氧根离子,因此,即便化合物中具有氢元素,也不能说它就是酸。我们知道水是中性的,有氢元素和氧元素构成,水的化学性质并不与构成它的元素相关。
溶液呈酸性的本质原因在于溶液中的氢离子多余氢氧根离子,若是两者相等,那么溶液就呈中性。酸性物质在我们的日常生活中非常常见,比如我们用来洗杯子的一些白色颗粒,它们其实就是盐酸晶体,利用其酸性和杯子中的沉淀物反应,就可以清除污垢。还有我们常常喝的碳酸饮料,碳酸也是一种酸性特别弱的酸,它在电离和分解时会产生酸和气体,因此我们常常喝了汽水会打嗝。
并不物质中含有氢元素就是酸,我们在区分物质时不仅要清楚它们的化学结构,还要清楚它们在水中的电离状态,根据多种因素来判断物质的酸碱性。目前人类发现的物质世界的元素仅有一百多中,常用的也就几十种,但是这几十种元素构成了上万种物质,而氢是所有元素的根基。