Question

为什么饱和碳酸钠溶液能降低乙酸乙酯的溶解度？

Answer 1

饱和碳酸钠溶液能降低乙酸乙酯的溶解度，是因为：
碳酸钠电离后，碳酸根离子和钠离子络合了大量的水分子，是自由的水分子形成结合的水分子，结合的水分子不能自由移动，从而不能和乙酸乙酯结合，从而降低了乙酸乙酯的溶解度。利用这个原理，可以用来饱和碳酸钠水溶液或者饱和食盐水来洗涤有机物的溶液，可以大大减少各种成分在水中的溶解度。

Answer 2

乙酸乙酯属于有机物,在极性溶剂水中的溶解度很小,而碳酸钠属于盐,可以使水溶液体系的极性进一步增强,而是乙酸乙酯的溶解度更小.