Question

如何炒豆芽好吃窍门

Answer 1

1、炒豆芽菜时，可以准备300克新鲜黄豆芽，再准备适量的葱姜和花椒以及辣椒，另外还要准备适量食用油和食用盐，以及生抽和香油，还有鸡精等调味料。

2、把准备好的黄豆芽挑拣一下，把它的老根去掉，然后用清水冲洗干净，把准备好的干辣椒切成碎末，葱姜也切成碎末。在炒锅中放油加热以后，放入花椒炸出香气，然后把花椒捞出不要。

3、再把准备好的干辣椒和葱姜末一起放入锅中，炒出香气，随后放入洗好的黄豆芽，快速翻炒，等黄豆芽变软以后，加入食用盐和生抽调味，炒熟以后加少量鸡精提味就能出锅。



素炒豆芽菜的步骤教程
1、素炒豆芽菜是可以搭配适量的青尖椒，它需要准备的材料是，绿豆芽300克，青尖椒一个，再准备适量的葱姜蒜和醋，以及生抽，还有食用盐，不准备适量食用油和鸡精。

2、把准备好的豆芽，洗净以后控干水分，再把准备好的青尖椒洗净以后切成丝状，葱姜蒜全部切成细末。

3、在锅中放食用油，加热后放入葱花炒香，随后放入青尖椒炒软以后放入处理好的豆芽菜快速翻炒，炒到豆芽变软以后加适量生抽和盐调味，最后放入醋和蒜末以及鸡精，再次炒匀以后美味的素炒豆芽就能出锅了。

Answer 2

教你豆芽粉条好吃做法

Answer 3

炒豆芽时一定要将豆芽焯一下。而且一定要是热水下锅下锅后两秒到五秒中之后就可以捞出这样豆芽又脆又好吃，再者豆芽下锅后要迅速翻炒少放一些食用醋和食用盐就可以出锅。这样简单的让豆芽沾上一些烟火气出来味道就非常好了。

Answer 4

炝炒豆芽，教你怎么炒出饭店的味道，建议收藏

Answer 5

炝炒豆芽怎么炒才好吃，教你一个小窍门，口感爽脆不出汤，厨师长，美食，菜谱，食谱教程，烹饪技巧，家庭硬菜，凉拌菜，家常晓菜