喝白酒选择浓香型还是酱香型的好呢?

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家大业大酒 2022-05-22
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推荐酱香型白酒口味更佳。浓香型和酱香型白酒的区别如下:1.口感:酱香型白酒:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,层次丰富,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)浓香型白酒:芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。两者是不同风格的香型,专家也是比较难以比较两者的优异。2.收藏。对于酒来说,具有跟字画一样的收藏意义。但并不是所有酒就是具有收藏意义的,只有一些高度的纯粮食酒才具有收藏意义。不过酱香跟浓香相比较,肯定是酱香的收藏价值比浓香高点,这…
淦金鹏0gZ
2020-12-25 · TA获得超过1163个赞
知道小有建树答主
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我国的白酒文化历史源远流长,从古代人们就开始了酿酒,只是那时酿造的酒的度数相对较低一些,所以古人们都比较喜欢喝温过的酒。但现在不同了,随着酿酒技术的不断改进,我国酿制的白酒不用再同古人一样需要温过才喝,同时也酿制了许多不同的香型白酒,浓香型和酱香型就是比较典型的两种香型。那这两种香型的白酒各有什么特色?浓香型和酱香型白酒哪个更好喝一些呢?

浓香型白酒的酿造以优质的高粱、大米、小麦等为原料,经过粉碎筛糠以后与水混合在一起,放入陈年的老窖中发酵、蒸煮。经过蒸煮把酒醅中的酒精、醇类物质、水等蒸发为蒸汽,又经过冷却即可得到白酒。浓香型白酒有着典型的的特点:无色透明的酒液,浓郁突出的窖香味,绵甜爽口、协调柔和的口感。所以因为其独特的口感得到很多消费者的好评,同时浓香型白酒的品牌也是数不胜数:五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒等。

提到酱香型白酒,就不得不提起我国引以为傲的国酒茅台酒,茅台酒就是酱香型白酒的典型代表,也可以说是酱香型白酒的鼻祖。酱香白酒的酿造精选优质的高粱为原料,经过端午采曲,重阳投料,两次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮,然后再储存上一段时间。酱香白酒也是有着其独特的口感和品质:酱香突出、优雅醇厚、空杯留香、香味在空气中经久不散,同时,除了茅台酒外,还有很多酱香型白酒也是不错的!如:飞天茅台、国台酒、珍酒、习酒、金沙回沙酒等。

不管是酱香型还是浓香型的白酒,都是值得一品的好酒。这两种香型的白酒酿造工艺不同、香型不同,相应的口感、品质也会有所不同。每个人的口感也不一样,所以不能凭个人之言酒简单的判定哪一款酒更好喝,只有尝试过了才知道哪一款酒是适合你自己的。

家大业大酒
2022-05-22 广告
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可乐L4xm4
2020-12-27 · TA获得超过731个赞
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建议选择酱香型的比较好一点,因为酱香型白酒度数一般是比较低,喝起来口感也是非常不错的,也不容易醉。
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爱情来了挡不住
2020-12-27 · 市场运营
爱情来了挡不住
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向TA提问 私信TA
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浓香型,我觉得是浓香型的好,因为这种白酒香味十分甜纯,而且喝入胃中十分暖味,是爱喝酒人的不二选择,但是这还是要根据个人的口感选。
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浩宇星辰15
高粉答主

2020-12-27 · 非亲有义须当敬,是友无情不可交
浩宇星辰15
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选酱香型的好。因为酱香型闻起来非常的香,而且喝到嘴里也不会感觉到刺激,喝下去之后还特别的舒服。
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业晓山02l
2020-12-27 · TA获得超过160个赞
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看个人喜好。有的人喜欢浓香型,有的人喜欢酱香型,我们这边的人一般都选择浓香型,觉得它的口感更好。
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