Question

绿茶用多少水温泡茶最好？

Answer 1

绿茶不能用刚烧开的水冲泡，用八九十度的水泡绿茶，味道最香醇。

Answer 2

冲泡绿茶的水温为80~85℃（开水晾置后的温度），绿茶为不发酵茶，茶内包含自然物质，且口感鲜爽，其次绿茶多为鲜嫩芽叶制成，水温过高易使茶内物质析出过快，而正常情况下，采用80~85℃水温冲泡绿茶，则更利于平衡茶叶的滋味与口感。

Answer 3

绿茶要分情况而定，如果是茶叶细嫩，像这样的茶一般是75度左右的温度泡茶，是最好的。其他的话一般是在80度到90度之间，但是还有一种情况，你如果泡的是绿茶粉的话，一般是40度到60度的水温就可以了。最好是用玻璃茶具效果更好。

Answer 4

绿茶用80℃-85℃水冲泡，如果冲泡温度过高或冲泡时间过长，多酚类物质会被破坏，茶汤不仅会变黄，而且芳香物质也会挥发和流失。冲泡绿茶的最好方法是使用瓷杯。冲泡时，茶叶应先用1/4的水湿润，20秒或半分钟后冲洗饮用。泡茶时不要盖上盖子，否则茶汤会会变黄。

Answer 5

冲泡绿茶，最适宜的水温是80℃~85℃水，现泡现饮。
绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。
冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。