Question

天天吃面条有什么好处呢？

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Answer 1

面条一般是用硬小麦和全麦面粉制作的，含有比较丰富的B族维生素，对维持神经系统的健康有益。面条还含有一定量的纤维素和钙、磷、铁等矿物质。但如果是用精白面粉制作的面条，营养值就会大打折扣。因为富含营养的谷物麸质都被加工去除了，留下来的部分就是碳水化合物，这样的面条虽然口感更好，易消化吸收，但是没啥营养。

怎样健康吃面条？

1.吃面的时候尽量少放油，滴两滴香油即可，也可以不放油。因为面条本身的油脂含量比较少，经煮熟后几乎不含油脂了，比较适合高血脂的人吃。

2.面条适合温吃，不宜多吃冷面。面条太热容易灼伤食道，太冷了淀粉结构会变得紧密，不利于消化吸收，所以建议吃温热的面条。

3.比起小麦面条，更推荐大家吃杂粮面条，比如荞麦面、燕麦面、全麦面等，杂粮面纤维素和矿物质含量更高，更有饱腹感，更有助营养均衡。

4.吃面标配是绿叶蔬菜和肉蛋类。有些面条的蔬菜含量太少，反而含有较高的油脂和盐分，长期吃容易缺乏营养。所以建议吃面的时候多加蔬菜、配个卤蛋或加点肉丝。

营养师提醒：面条作为一种主食，是不宜长期大量吃的，吃多了容易发胖。建议吃面的时候少吃面条多吃配菜和蛋类、豆腐、瘦肉等高蛋白食物，这样能够较好的控制体重，并且延长吃面后的饱腹感，尤其是减肥和三高人群要这么吃面哦。

所以如果是肠胃消化力有点弱或者胃酸分泌过多，可以吃一些煮的比较软熟的面条“养胃”。如果是十分喜欢吃面条，恨不得天天吃顿顿吃的话，那建议还是酌情加大配菜的比例，避免长期高碳水、高油盐、低蛋白质、低纤维饮食带来的负面影响。

如果真的胃不舒服的话，还是要趁早就看医生的，真正有效广泛实用的“养胃”做法基本就是：饮食规律、少吃油盐过重刺激性食物、细嚼慢咽、不要饮酒、不要长期单一的只以某种食物为食。

Answer 2

天天吃面的好处就是好吃，易消化。吃面的时候搭配充足的蔬菜增加面条中所缺乏的膳食纤维和维生素，帮助延长饱腹感，减少热量的摄入，搭配高蛋白食物，以弥补面条中蛋白质的不足，均衡营养

Answer 3

面条中含有维生素、矿物质元素，有助于肠胃的消化吸收，健胃养胃。

Answer 4

面条中含有蛋白质，脂肪碳水化合物，膳食纤维维生素等丰富的营养元素。面条本身非常细腻，煮熟后的面条很容易被消化吸收，具有养胃的功效。

Answer 5