Question

颜色鲜艳的蘑菇一定有毒吗？

Answer 1

不一定，颜色鲜艳的有毒，长得朴素的无毒。 这是辨别毒蘑菇方法中流传最广的一种。但毒蘑菇的种类多，不同地域差别极大，颜色更不能一概而论。

比如，营养高、味道好的榆黄菇就是漂亮的金黄色，在福建武夷山地区很受欢迎的野生红菇，也是鲜艳的红色外表。反之，“长相”朴素的有毒蘑菇也很常见，比如鹿花菌，外表符合“无毒蘑菇”的标准，实际却毒性很大；白毒伞颜色洁白，外表朴素，却是近年来造成多人死亡的元凶。

 毒蘑菇分类

一般认为，按照可能造成的危害，毒蘑菇可分为六大类：胃肠损害型、神经损伤型、过敏型、溶血型、呼吸受阻型和肝脏损害型。前三类通常症状较轻，后三类则会致命。

不同类型的毒蘑菇，所含毒素各不相同，其检测和解毒方式也相差极大。一种测试方法也许能检测出某一类或某几类毒蘑菇，但不可能适用于所有毒素，所以，单纯依靠一种毒物测试法都不保险。

以上内容参考：人民网-凭经验辨毒菇很危险