汾酒有酱香型的吗?

 我来答
苏嘉爱娱乐
高粉答主

2021-05-06 · 各种八卦综艺娱乐影视剧齐分享
苏嘉爱娱乐
采纳数:90 获赞数:125197

向TA提问 私信TA
展开全部

主打清香型的汾酒并没有酱香酒。

山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

杏花村汾酒用的是广大晋中地区、吕梁地区特产、无污染的优质高粱、大麦、豌豆,好原料加上杏花村汾酒人精心酿造“清蒸二次清,固态地缸分离发酵,清字当头,一清到底”的传统工艺的典型性。

白酒香型主要产区分布

一般来说,黄河以北是清香酒的主要产区,山西、河北、东北、内蒙四省是其中的佼佼者;而能生产出优质浓香酒的地域较广,长江以北、黄河以南都是它的主要产区。其中,四川是浓香酒的产酒大省,而江苏、山东、河南、安徽四省同样也是浓香名酒的产区;

而酱香酒的主要产区往往在长江以南,有着贵州、四川以及湖南武陵等地,其中贵州是酱香酒的核心产区。当然,北方也有酱香酒,如“山东云门陈酿、古贝元”、有着“北方小茅台”之称的“迎春酒”以及“北国茅台”——黑龙江北大仓等。

而在浓、清、酱这三大香型的产区中,还掺杂着一些特殊香型的产区。如以河北衡水老白干为代表的老白干香型、湖南酒鬼酒为代表的馥郁香型、兼香型的湖北白云边以及安徽口子窖、芝麻香型的山东景芝白干等。

以上内容参考:百度百科-汾酒



小葡萄学姐
高粉答主

2021-05-06 · 专注解答生活问题,让生活更快乐
小葡萄学姐
采纳数:447 获赞数:432692

向TA提问 私信TA
展开全部

汾酒全部嫡系产品都是清香型,酱香型暂时没有推出。山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。2011年9月21日,汾酒炮轰茅台虚假宣传,自称为开国大典首款用酒。

风格杏花村汾酒的品牌酒风格最独特

著名作家、《人民日报》社副总编辑梁衡说:“原来我国的名酒有5个香型,即浓、酱、清、米、复合型的代表。杏花村汾酒他不求那浓那烈;只求这纯这真。其他酒如艳丽少妇,浓妆重抹,这杏花村汾酒呢,则如窈窕淑女,淡梳轻妆,大约因为这纯,才使它成为名酒之始祖。”

1959年党中央庐山会议期间,毛泽东主席在庐山会晤了红军时期的老战友贺子珍,一天晚饭的饭桌上,毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒,自己先呷了一口,微笑着对她说:“我还是这个习惯,酒要喝的,但不多喝,汾酒很纯正,我爱喝……”因为一个“纯正”,道出了开国领袖毛主席对杏花村汾酒的一贯钟爱。

在第三届全国人大会议时,生物学家、白酒专家秦含章与邓颖超分在一个小组,秦含章让邓大姐转告周恩来总理,今后应多饮杏花村汾酒,邓大姐问他为什么?他回答:“汾酒纯正”。又因为一个“纯正”道出一位老科学家对总理的热爱和对汾酒的赞扬。

梁衡又说:“据史料记载,贵州的‘茅台’是清代康熙年间,一个山西盐商传去的。陕西的‘西凤’是山西客户迁入,始创‘西凤酒’。至今我国不少地方的名酒中仍有‘汾’字,如‘湘汾’、‘溪汾’、‘佳汾’,可见其渊源。”梁衡还说:“汾酒是中国的红高粱,中国的清泉所酿成的,是中国母亲的乳汁。”

本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式