中国的筷子与日本的筷子有什么区别?

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洵洵说历史
2021-07-05 · 杂谈历史,开怀一笑 。
洵洵说历史
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我国的筷子和日本的筷子是非常好区别的,因为两种筷子无论是在形态上还是在长度上都有着非常大的区别。我国的筷子要比日本的筷子长,而且我国筷子的设计是筷子头是方的,筷子尾是圆,有天圆地方之意。圆的一头代表天,而天又有乾坤之象,乾坤送入口中象征着一种吉祥之兆。

那么为什么日本的筷子比我们的筷子短,而且前端还是尖形的呢。其实这跟日本的饮食习惯有非常大的关系,日本人吃饭的时候习惯用托盘把所有的饭菜都放在自己的面前,有点像西餐的分餐制,所以他们不需要筷子过长,过长反而不方便操作。而筷子前端设计成为尖形,是因为日本人经常吃海鲜,并且有的时候会吃鱼肉,非常的滑不好夹。所以就把筷子的尾部设计成尖头了,直接可以戳到食材里面当成叉子一样使用。

但是这种使用方法却被我国的制作块子的工匠嗤之以鼻,认为这种是非常不科学的筷子,虽然是加起食物的一种工具,但是它同样代表着一种饮食文化。把筷子的一头设计为尖行,是对客人的不礼貌,也是对天地的不尊敬,所以我国的筷子一般都遵循着天圆地方的设计理念来设计。

而且我国筷子的尺寸长度是七寸六分象征着人有七情六欲,而筷子两根是分为阴阳,人一手掌乾坤,一手断阴阳,还掌控着自己的七情六欲。一双小小的筷子在我们中国人的手里就具备了饮食文化,以及我们的世俗文化和我们的玄学,可以说筷子看似简单,但却孕育了我国人民的大智慧,所以我国的筷子与日本的筷子,韩国的筷子,是有着截然不同的意义以及设计理念的。

其他国家的筷子也许就是一种工具,但在我国人眼中筷子不单单是一种工具,它还是饮食文化的一种体现,更是我们处事哲学的一种彰显。谁能够想象得到我国古人在一双小小的筷子上面竟然倾注了这么多的智慧,所以有的时候见微知著,在我国的饮食文化以及哲学体系当中,用一双筷子就能够让人们刮目相看。

pan小p7
2021-07-05 · 你很有骨气,你很有想法,而且你不甘平庸
pan小p7
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1、日本的筷子下方之所以是尖的,跟他们的日常的饮食有一定的关系,其可以充当叉子的作用,而中国非常忌讳用筷子去插食物,而这是跟冥文化有关。 2、中国人习惯用筷子,而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·喻老》言:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王为商朝末期的国君,可见3000多年前的中国就已经出现象牙筷子。
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江湖人称家父
2021-07-05 · TA获得超过1027个赞
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中国的筷子和日本的筷子的区别有:中国的筷子比日本的更长更厚,首尾粗细相差不大,末端比较粗钝,这也很符合儒家思想;中国的餐馆高档餐馆主要用瓷器做筷子;日本的筷子头以其分立,而文明,据说这可以让日本人更加容易从海鲜中挑出骨头,现在大多数日本人的筷子都是木质或塑料的,但是在过去主要是由骨头金属甚至是象牙制成的。
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自己的老爸
2023-02-26 · TA获得超过319个赞
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中国的筷子只有自己的解释和理由。日本的筷子上头圆而粗下方方而细,这样使用起来非常适合夹起食物而使用最小的力气达到最大效果,而且根据日本的礼仪,食物是不可以戳进去食用的,这个和大部分百度的个人解释完全不同。有机会大家可以试试用中国的筷子和日本的筷子同样夹起水中的去皮的鹌鹑蛋,你会发觉用日本的上圆下方尖的筷子可以轻松夹起,而不需要太大力气去握住筷子。
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房间号45
2021-07-05 · TA获得超过1201个赞
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中国筷子跟日本筷子的区别就是中国的筷子长度会变长,而且中国不管在吃什么的时候都会用到筷子,而日本只有吃某些食物的时候才会使用筷子,中国筷子的质量也多种多样,比日本的筷子的种类更多,这就是中国筷子跟日本筷子的区别。
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