手抓饼怎么做好吃？
用料
手抓饼 一个
生菜 1片
鸡蛋 1个
鸡胸肉 1块
手抓饼的做法
准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、鸡胸肉和生菜，看起来就很有营养！
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鸡胸肉先用刀背敲打几下，让腌制更入味；
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腌制鸡胸肉：加入生抽1勺，老抽一点点，淀粉一勺（加了淀粉，肉会更嫩滑），胡椒粉，耗油半勺，生姜，白糖，腌10分钟。（没有时间的话，这一步可以提前一天晚上做好，腌的越久越入味。）（不用再加盐了，因为已经加了生抽，老抽和耗油了哦）
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准备一张手抓饼；
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平底锅开小火，不用放油，直接放入手抓饼；
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煎至两面金黄，盛出待用；
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平底锅继续开小火，放一点油，鸡胸肉煎熟，一定要小火哦！
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将鸡蛋磕入锅中，用铲子铲破蛋黄，摊开。
（因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。）请点击输入图片描述
在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。
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有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和鸡胸肉，淋上番茄酱，或者自己喜欢的酱料。
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从一边卷起来，就可以享用啦。
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早餐再来一碗黑米粥和橙子，不错吧！
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小贴士
1.腌制鸡胸肉的时候不用再加盐了，因为已经加了生抽，老抽和耗油了哦！
2.要是腌制鸡胸肉没有时间，也可以替换其他食材，比如火腿，培根之类的，总之，怎么简单怎么方便怎么来。
3.煎手抓饼和煎鸡蛋的时候都不用再放油了，因为手抓饼里本身就有油很渗出。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
食材明细
主料
面粉500g
温水300g
盐1小勺
黄油适量
- 辅料
鸡柳适量
香肠适量
鸡蛋适量
生菜适量
原味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度
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1
面粉里加入一小勺盐搅拌均匀。
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2
300克温水，边加边搅拌成絮状。
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3
搅拌成絮状后加入20克融化的黄油。
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4
揉成光滑细腻的面团，盖上松弛30分钟
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5
松弛好之后分成八份。
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6
面团搓圆按扁刷上黄油盖上放置10分钟。
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7
把面团擀成薄薄的很透那种。
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8
刷上少许黄油。
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9
然后像折扇子一样叠起来。
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10
卷起来。
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11
盖上松弛10分钟。
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12
擀成饼。
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13
烙至两面金黄即可。
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14
根据几个人吃准备食材。
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15
烤肠、鸡柳、鸡蛋煎熟。
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一张饼放入一片生菜、一个鸡柳、一根烤肠、一个煎鸡蛋（根据自己喜好刷上酱料）。
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豪华手抓饼做好了。
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成品图。
豪华手抓饼的做法步骤
三分钟就可以做好孩子的早餐（手抓饼）
用料
鸡蛋 1个
现成手抓饼 1个
培根 1片
生菜 2片
三分钟就可以做好孩子的早餐（手抓饼）的做法
买来现成的手抓饼，放入电饼铛。（适量放点油或者不放油根据个人口味。手抓饼里面本身就出油的）
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面皮热后变色，赶紧打一个鸡蛋。
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用筷子速度搅拌均匀
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翻面，放一片培根煎熟。或者火腿肠热狗肠都可以
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两面煎好就熟了，加入自己喜欢吃的辣椒酱，番茄酱。生菜两片
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这样卷起来，拿个手抓饼袋子装进去就可以吃了。
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也可以把火腿肠切条这样卷起来
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根据个人口味，自由搭配着吃。比外面卖的还好吃😊简单又方便
2.用小火煎至微黄
3.煎至鸡蛋
4.煎至火腿
5.煎下生莱
6.把鸡蛋火腿青菜都放在面饼上
7.里面可以蕃茄酱或沙拉酱看个人喜好
材料
面，精盐，葱，油
做法
1.发面团后分成大小均等的剂子。
2.将剂子擀成薄圆饼，在上面刷一层薄油，撒上葱花和精盐，从一边卷起成长卷后，从一头向内侧卷啊卷，最后用手掌压成圆饼胚。
3.不沾平锅刷层薄油，锅热后将饼胚放入，小火煎至两面成金黄，出锅前将饼摔碎即可。
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