经常吃苹果的话,真的对高血糖有影响吗?
高糖水果不应该吃,那么你应该多吃含纤维素,番茄红素多的水果,如西红柿,山楂,草莓,含有大量的维生素和水分,低糖含量,非常适合高血糖的患者食用。除此还有柠檬最适合高血糖的人吃,如柠檬中糖含量基本为零。苹果所含的果胶,能预防胆固醇增高,养活血糖含量。苹果中的膳食纤维,可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。
糖尿病病友,在外出或锻炼身体时,最好带上两个苹果或梨,携带又方便,低血糖时便可美美的享受下水果的香甜,买就买山东烟台苹果,莱阳的梨。如果你现在的血糖在四五个左右,吃一个大苹果后血糖升高到七八也是问题不大的。我都是在饭后两小时左右吃水果,这样就不会和主餐的血糖值叠加起来了。
苹果也是属于高糖的食物,这类含糖相对比较少的水果也不能吃。可以多吃些含纤维素,黄体素,番茄红素丰富的食物例如说黄瓜,西红柿,柚子,山楂,草莓,猕猴桃等。在血糖稳定的前提下,高血糖患者是可以食用苹果的,建议糖友每日摄入200克左右的苹果,例如拳头大小,并且可以保留果皮食用。
括苹果在内的许多甜水果,它们的“甜”并没有罪,并不是高血糖朋友的“敌人”。水果中的糖包括蔗糖、果糖和葡萄糖,这三种糖按甜度来排的话,果糖最甜,然后是蔗糖,最后是葡萄糖,但如果论升糖能力的话,正好相反。水果中也富含膳食纤维,膳食纤维能延缓食物的消化速度,能延缓碳水化合物转化为葡萄糖的速度,延缓葡萄糖进入血液的速度,也有助平稳血糖。