Question

燕窝怎么吃比较有营养？

Answer 1

燕窝虽然有很多种吃法，但是平常我们见到最多的就是冰糖燕窝。冰糖燕窝保留了燕窝的独特口感，又增添了冰糖风味，吃起来美味又营养。
冰糖燕窝的烹饪方式比较简单。

准备原料：溯源码燕窝干燕盏、枸杞，冰糖、红枣、纯净水




具体步骤：

1、将免挑毛的中窝溯源码燕窝用水泡发4小时、用漏勺清洗掉细小的戎毛。

2、把处理好的燕盏撕成条状，同时将枸杞和红枣清洗干净备用。

3、在纯净水中加入燕窝、枸杞和红枣，炖盅加盖，隔水炖煮、

4、等锅内水沸腾之后、炖煮40分钟左右。

5、炖好之后，再加入冰糖，炖煮5-10分钟即可。

Answer 2

燕窝一般是炖冰糖与枸杞比较有营养，而且是放在炖锅里隔水炖的，一般要小火慢炖2-3小时才可以。

Answer 3

燕窝较为有营养的吃法是冰糖燕窝，红枣炖燕窝，小米燕窝粥等，因为燕窝本身是雨燕和金丝燕的唾液与其他物质产生的，含有丰富的蛋白质，直接炖煮就能够起到滋阴润肺，化痰止咳，益气补中滋阴润肺，益气补中等功效。