红豆薏米粉的功效与作用是什么?
在很多甜品店,红豆和薏米都是做甜食的常用食品,口感比较好,甜甜糯糯的,很适合大众的口味,也有很多明星推荐过用红豆和薏米一起煮,会有美容养颜的功效,其实红豆是赤小豆,因为它颜色是红色的,所以叫红豆,它的味道比较普通,属于微寒的食品,有一些祛湿的作用,薏米的话,有一些甘补的作用,可以健脾,虽然说红豆薏米粉是比较常见的,但是有很多人对他并不了解,那我们就来看一下这两者融合在一起会有什么神奇的功效和作用吧!
第一,可以去水肿
其实胖和水肿并不是一回事,有很多人吃完泡面都会发胖,有人早上起床的时候,全身都是肿肿的,其实它是虚胖的一种,那么红豆它是可以去水肿的,所以把这两者结合起来,可以有效的去除我们身体的水肿,也是水肿期的必备保健品。女性朋友可以多喝一点,在水肿的时候,可以救救急。
第二,可以抗癌
薏米中含有的亚油酸和薏米酯是非常好的抗癌成分,有很多国家把一米看成典型的抗癌产品,如果是肿瘤患者的话,可以有一定的毒副作用,像肿瘤患者的话,定时定量的服用,在一定的时间内就会有一个比较显著的治疗效果,当然我们普通的朋友也可以把红豆薏米粉,当做预防抗癌的食品来食用。
第三,增强免疫力
红豆是非常优质的蛋白质,热量比较低,一米也是,也是减肥时期的佳品,减肥时期吃的东西比较少,那么免疫力就会下降,薏米中有很好的营养元素是有吞噬细胞活性的,刺激抗体生成的作用,因此是可以增强免疫力的。
除了以上这些作用之外呢,红豆薏仁粉还可以促进肠道的蠕动,如果经常便秘的朋友,也是可以经常喝,也有一定的补血气的作用。红豆薏仁粉是无添加的天然绿色产品,值得广大女性多来品尝。
一、红豆薏仁粉的功效
1、降压减肥
红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。
2、补血养颜
红豆中丰富的铁质可以让人气色红润,女性们经常吃红豆的话,可以促进血液循环,有增强体力,提高身体免疫力的功效。
3、抗癌
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
4、健脾胃,促进消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
5、增强精力
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
二、熬薏米红豆粥的技巧
1、它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
2、熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。
3、建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。
4、第二种方法更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。
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扩展资料:
1.薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2.薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
3.薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
4.薏米算是_物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
5.薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%96%8F%E4%BB%81%E7%BA%A2%E8%B1%86%E7%B2%89/6094609?fr=aladdin&fromid=16760795&fromtitle=%E7%BA%A2%E8%B1%86%E8%96%8F%E4%BB%81%E7%B2%89#4"target="_blank"title="薏仁红豆粉百度百科">薏仁红豆粉百度百科