Question

农贸市场细节部分的规范要求有哪些？

Answer 1

一、市场应分区布局合理。场内经营布局必须按商品种类分区，鲜、活、生、熟、干、湿商品严格分开。营业执照的经营字号、门头牌匾、广告应按照统一标准制作，设计美观。
二、市场内应设立宣传栏、公告栏、公平秤、询问处、监督投诉箱、监督电话、宣传橱窗、中心菜价宣传黑板等公共设施。
三、市场内应设置市场招牌、分区布局导购牌、商品区域标志及摊位(店)号牌。分区布局导购图、场牌应醒目美观，商品划行归市应有明显标志。市场内应设置有线广播。有条件的市场可设立电子监控、有线电视、电子价格行情屏幕。
四、菜市场应统一使用标准计量器具，每个摊位应统一设置台架。
五、有条件的市场可设置蔬菜等食品质量检测室，开展日常质量检测工作，并将检测结果在公示栏(牌)上公示。食品安全检测室面积不少于6平方米的，室内应配置符合要求的检测仪器、给排水和通风设备。
六、菜市场如果与住宅连建，应与居民活动场所和小区主出入口有适当距离，避免相互干扰。