Question

剁椒鱼头，用什么做才好吃？





Answer 1

剁椒鱼头是传统着名的菜肴。它基本上是全国各地，包括不吃辣的广东人也会研究烹饪方法。这道菜的主要特点是美味的，辣椒的香气与鱼完美一体化，鱼类嫩滑。这段时期的视频教程，天正梅食品广场已准备好分享一个，更适合粤语人们吃[椒鱼头]练习，味道味道，美味，主要是非常简单，在家里可以轻松完成，甚至厨房都是白色的，厨房可以很快起床。喜欢吃鱼的朋友，让我们看看如何做到这一点！

1、首先将鱼头清洗干净，一定要记住去掉鱼头当中的黑膜，不然会很腥，然后沥干水分放入食用盐，蚝油涂抹在鱼头上面，加入少许葱姜料酒水，腌制15分钟左右

2、酸洗鱼的时间，炸辣椒的顺序，订单是：换上，然后把姜大蒜炒，然后把它放入辣椒，野辣椒，新鲜的红辣椒，在毕竟炒在锅里的香水，加入辣椒，牡蛎酱，蒸鱼，可以添加一点白糖来味道。辣椒被卖掉，但辣椒的盐味更加沉重，所以我们需要将水剪在水中水中的水中，放新鲜的辣椒以淡化咸味咸味

3、然后准备蒸锅将鱼头放入锅中，均匀地撒上一层辣椒在鱼头上，根据自己，如果可以吃，你会更好，不喜欢胡椒。放一点点

4、鱼头一般蒸汽约15分钟，它成熟，主要根据火力在自己的家中，放一点胡椒粉，加入一些蒸鱼，然后烧制8加热的热油。

提示：这样一道鲜香美味，香辣开胃的就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧。一般来说，我们可以在家里制作一只剁辣椒，你可以遵循辣椒和新鲜红辣椒，一点胡椒，姜和绿色的比例，略微带着小火。没关系，把胡椒本身稍微搅拌，所以蒸鱼！保证这个味道不会让你失望的！

    

Answer 2

做法非常的简单，首先准备好新鲜的鱼头，然后清洗干净，起锅烧油，倒油葱姜蒜爆香，然后将鱼头放入锅中，然后放入红色辣椒和青椒，然后小火慢炖30分钟就可以了。

Answer 3

其实最好是用那种比较好吃的这种红色的小辣椒，然后这个鱼头最好是选择那种大大的鲫鱼的头，非常的好吃，而且做出来的这个鱼头非常的鲜美，里面可多放一点汤，味道绝对是完美。

Answer 4

剁椒鱼头，用新鲜的大头鱼和小米椒做才好吃，这两种材料做出的剁椒鱼头，味道非常鲜美，肉特别嫩。