Question

胆囊炎患者如何进行饮食？

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Answer 1

胆囊炎一般分为慢性和急性两种，发作时会出现恶心，腹痛或发热等症状。不过无论是慢性或急性胆囊炎患者都应该要学会合理饮食，合理的饮食能够帮助胆囊炎患者更好地康复。对于胆囊炎的患者来说，注意日常的生活饮食是非常重要的一件事情，因为在日常的生活中，诱发胆囊炎最为主要的一个原因就是饮食不当所引起。

胆囊炎的患者在日常的生活中到底该如何饮食？

1.拒绝油腻饮食：高脂肪食物是导致急性胆囊炎发生和慢性胆囊炎发生的重要因素，很多胆囊结石，胆囊炎的患者，如果日常生活中过多地进食肥肉，油腻性的食物，都是很容易出现右上腹的疼痛和恶心和呕吐的。

2.注意饮食的量：除了油腻性的食物之外，注意饮食的量也是非常重要的，暴饮暴食和过饱饮食都是可以加重对胃部刺激，导致胆汁的分泌过量，从而使患者出现腹痛，腹胀症状。

3.避免饮酒：胆囊炎的患者一定要避免饮酒，尤其是对于一些存在有胆囊结石的患者，因为酒精可以刺激胆囊的收缩和欧狄氏括约肌的痉挛收缩，使得胰液和胆汁的输出出现障碍，导致胆汁，胰液反流进入到胰腺，引发急性胰腺炎。

4.胆囊炎患者的饮食：应该是以清淡饮食为主，搭配丰富的水果和蔬菜，多饮水，有助于胆汁的排泄通畅，不会导致胆汁的淤积和过多黏稠，从而也减少了对于胆囊壁的刺激，缓解胆囊的炎症，防止胆囊炎的诱发。

5.对于胆囊炎并有胆囊结石的患者来说，还应该注意对于一些高胆固醇食物的限制，如动物的内脏，鸡蛋的蛋黄等。

胆囊炎的治疗并不是马上见效的，需要患者坚持和积极配合，而合理的饮食是能够辅助治疗胆囊炎的。

Answer 2

一旦确诊为胆囊炎，严格控制饮食。而且在发病期间不要吃任何东西，也不要喝任何东西。都需要肠道外的营养来满足。建议多吃米汤，鱼汤，果汁，米粥，面条，鸡蛋，牛奶，豆腐，新鲜的水果，蔬菜。有利于胆囊炎患者康复。

Answer 3

1.可吃清淡易消化的食物，如豆制品、豆类，含卵磷脂较多，能降低和稳定胆固醇。
2.适当吃含纤维素较高的食物，如萝卜、青菜等。可疏肝利胆，并能帮助脂肪的消化吸收。

Answer 4

饮食上要注意定量，少吃多餐，而且要控制脂肪比较多的食物，少吃油炸食品，动物内脏，不能饮酒，忌辛辣食物，多吃一些比较容易消化吸收的青菜水果。

Answer 5

富含脂肪的食物，如肥肉、油炸食品、干果、种子等，以及富含胆固醇的食物，如动物脑、脊髓、内脏、鱼子酱、蛋黄等，应该在饮食中减少。