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红萝卜五花肉的做法

Answer 1

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五花肉300克、红萝卜500克、花椒、八角、葱、料酒、生抽。
制作方法编辑
1、肉洗净切小块、红萝卜切滚刀。 [1]
2、热油锅放入花椒八角再放肉、生抽一起炒，炒到没有血水时放料酒和小葱再放红萝卜翻炒，参水焖粑即可，少放盐，再放点葱花。
食用须知编辑
1.红萝卜能够治疗扁桃腺炎
2.红萝卜能治烟瘾
3.治煤气中毒：鲜红萝卜榨、捣汁1杯，白糖60克，搅化灌服
4.治烫伤：取生萝卜100克，捣汁，每日3次用汁水涂患处
5.鼻炎：用生红萝卜汁过滤液滴鼻，并同时以生萝卜汁半盏，兑黄酒少许，温服
6.消肿止痛：跌打损伤、淤血肿痛或烫火伤灼，用生萝卜捣碎敷患处，有消淤散肿、活血止痛的作用
7.补充维生素B2：红萝卜含有丰富的维生素B2，而缺乏维生素B2的人，会发生思维迟缓和忧郁症状
8.红萝卜能解酒：将萝卜榨汁饮用
9.红萝卜具有消水肿、止痢疾之功效