Question

喝燕麦有几大好处？

喝燕麦有几大好处?

Answer 1

你好，喝燕麦好处很多，但也有适度和合理搭配：
功效作用
1.降血脂：燕麦富含β-葡聚糖，在小肠消化时β-葡聚糖可形成胶状，进而包围了富含胆固醇的胆酸，防止了胆固醇吸收并进入血液，其可辅助降血脂、降血压、降胆固醇，对于保护心脏、预防动脉粥样硬化的发生有很大的作用。
2.控制体重：燕麦是减肥的天然理想食物。燕麦片中富含膳食纤维，燕麦纤维能在肠胃中吸水膨胀，形成高粘度的溶胶或凝胶，延缓胃肠的排空时间，易于产生饱腹感，从而使减重人群不再感觉饥饿，因此想要控制体重及保持身材的人群，可以多食用燕麦片。
3.润肠通便：膳食纤维具有持水、持油、强吸水膨胀及强吸附能力。而燕麦片中含有丰富的膳食纤维，其可以与体内的胆固醇代谢物相结合，缩短大便在大肠内的滞留时间，避免肠道吸收残余毒素。因此，可以改善消化功能，促进胃肠蠕动，润肠通便。
4.补血养气：燕麦中富含铁元素，可以有效的防止缺铁性贫血，可加快血液循环，增强人体造血功能，不但可以补益气血，对经常性贫血以及肤色黯淡无光等症状也有一定调理作用。
5.降血糖：燕麦中的膳食纤维可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，能够抑制饭后血糖浓度上升，调整胰岛素。同时，膳食纤维还能够延缓糖类物质的吸收，改善神经末梢对胰岛素的感受性，使胰岛素分泌物下降，以此达到降血糖的效果。糖尿病人可适量食用。
6.美容养颜：燕麦片中富含燕麦蛋白，燕麦β-葡聚糖等元素，这些物质能够帮助皮肤锁住水分，促进胶原蛋白的合成，使皮肤光滑保湿，以此达到美容养颜的功效。

Answer 2

喝燕麦有很多对身体有益的好处
降血糖
燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，让血清胆固醇降低，改善血液流动性能，加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率，并且能降低肝糖原的分解，从而降低血糖。
减肥
燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，同时，燕麦中可溶性纤维和不溶性纤维丰富，能吸收人体内的胆固醇并排出体外，还能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。
保护肠道
燕麦中的β-葡聚糖在小肠中不能分解吸收，而在大肠中降解并发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制大肠杆菌数量，促进益生菌，从而改善肠道功能，防止腹泻或便秘。

抗衰老
燕麦中含有大量抗氧化物质，如酚酸类和类黄酮化合物，还有维生素E，这些物质可以清除自由基，减少其对皮肤细胞的伤害，让皮肤富有弹性和光泽。
保护头发
燕麦中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素钙、磷、铁、锌等，可以帮助头发生长。燕麦蛋白质可以在头发表面形成保护膜，润滑头发表层，减少因摩擦或梳理等引起的头发损伤。
促进消化
燕麦中膳食纤维含量丰富，它可以增加肠胃蠕动，促进新陈代谢帮助消化。

Answer 3

每天吃燕麦的好处有以下两种:

第一种:降低胆固醇。因为燕麦中含有丰富的核黄素、硫安素和粗纤维等物质，可以很有效的降低人体中的胆固醇，从而起到保护心脑血管的功效。

第二种:减肥。因为燕麦中含有丰富的膳食纤维，所以能够很好的增强饱腹感，而且燕麦中所含的热量很低，所以经常吃燕麦，能够达到很好的减肥的效果。

全谷食物燕麦片

Answer 4

降低胆固醇，降血脂：临床试验结果表明，燕麦具有明显的降低血清总胆固醇、低密度胆固醇、甘油三酯及β-脂蛋白的作用，并具有一定的升高血清高密度胆固醇的作用，降血脂效果非常明显。主要原因是燕麦中含有多种能降低胆固醇的物质，如单一不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维等。燕麦可溶性膳食纤维中的β-葡聚糖在小肠中消化时可形成胶状，从而包围了富含胆固醇的胆酸，防止了胆固醇吸收而进入血液。同时，燕麦中含有较多的亚油酸，能与胆固醇结合成酯，进而降解为胆酸而排泄，尤其是大量的亚油酸可软化毛细血管，具有预防血管硬化的功能。[9]

调节血糖：燕麦与其他主要谷物（如小麦、玉米、大米）相比，能够抑制饭后血糖浓度上升，调整胰岛素。因此，燕麦适宜作为糖尿病人的治疗食品。大米、面粉中的碳水化合物摄入体内后，会无控制地全部水解成葡萄糖进入血液，使血液中的葡萄糖浓度一下子升高，而燕麦中的碳水化合物是缓慢地水解为葡萄糖，不会导致血糖浓度的迅速上升。同时，燕麦中的膳食纤维能延缓糖类物质的吸收，改善神经末梢对胰岛素的感受性，使胰岛素分泌物下降，对糖尿病病人比较有利。[9]
改善便秘：膳食纤维具有持水、持油、强吸水膨胀及强吸附能力，因此，可以改善消化功能，促进胃肠蠕动，润肠通便。燕麦纤维可缩短大便在大肠内的滞留时间，避免肠道吸收残余毒素，从而减少由于毒废物积累而造成肠道病及肠癌的机会，这种润肠通便的功能对高血压及心脏病患者尤其有好处，因为不少高血压及心脏病患者往往由于大便干燥，排便用力过度而造成脑出血及心脏病发作。[9]

燕麦片
控制体重：燕麦纤维能吸收相当自身重量几倍的水，在肠胃中吸水膨胀并形成高粘度的溶胶或凝胶，延缓胃肠的排空时间，易于产生饱腹感。同时，燕麦能提供持续长久的能量，使胃饱的感觉持续较长时间，从而减少用餐的次数及数量，使人不易发胖。通过食用燕麦来控制体重及保持身材，比药物减肥要好得多，因为没有任何的副作用。美国的《时代》杂志也认为，燕麦是减肥的天然理想食物。[9]
其他作用：燕麦中所含的丰富的维生素、矿物质及氨基酸等，对于增进机体健康，促进发育，参与新陈代谢，抵御疾病等，都具有极其重要的作用。燕麦所含的维生素B1、维生素B2，维生素E及叶酸等，可以改善血液循环，帮助消除疲劳，减轻心理压力，又有利于胎儿的生长发育。燕麦所含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，则能预防骨质疏松症，促进伤口愈合，以及防止发生贫血病等。此外，燕麦还是难得的含有抗氧化物的谷物，具有优异的抗氧化、消除体内自由基的作用。

Answer 5

燕麦的营养价值第一点

　　三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷!

　　燕麦的营养价值第二点

　　维生素：富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。

　　燕麦的营养价值第三点

　　矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。

　　燕麦的营养价值第四点

　　其他：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。