患有高血压，一日三餐应该怎么吃？

饭前牢记三句话，血压平稳不升高
1、控制盐的摄入
盐分摄入过多，会造成肾脏的代谢负担，同时，也会加速血管的硬化，对于血压的控制非常不利，作为高血压患者来说，一定要控制好盐分的摄入，所以，饭前，高血压患者要记住这一点，在饮食中，就要做到少盐饮食，如果坚持这样的饮食习惯，可能你的血压会慢慢平稳。

2、多补充钾元素
高血压患者体内钾元素的流失严重，所以，有效的补充钾元素是非常重要的，高血压患者在日常的饮食当中要多以钾元素含量高的食物为主，比如：橙子、薯类、绿叶蔬菜等，如果体内钾元素能更好的被补充回来，则更容易稳定血压，避免血压的波动，对身体健康不利。
3、适当吃一些粗粮
现代人生活条件越来越好了，吃的也越来越好，餐桌上每天大鱼大肉、精米白面，这看似美好的生活，却也给身体健康带来危害，如果饮食过于精细，就会使人的代谢功能慢慢衰弱，体内的毒素和垃圾就不能更好的被代谢，久而久之，使血管垃圾增多，对血压控制不利，所以，在高血压患者的饮食当中，一定要适当的吃一些粗粮，粗粮的粗纤维含量多，更有利于疏通血管。
1、饮食要清淡:素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食盐量:控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用盐,每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,含钾丰富的食物有:土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
3、戒烟戒酒:烟、酒是高血压的危险因素,嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变,而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。
4、高血压吃什么好
对于高血压患者来说,必须要重视饮食,通过饮食调节,有助于高血压患者控制血压。
5.饮食宜清淡:高血压患者应该多吃一些素食,因为吃素食对降低血压有很好的功效。高血压患者应该多吃高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇的食物。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
6.、科学饮水:喝水也是调节血压的重要方法,因为硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。
7、饮食有节:这是高血压患者必须遵循的原则,不能饥一顿饱一顿,这对血压产生波动有很大的负面作用。
1.控制食盐量，选择低钠盐
盐是人体必须的无机物，具有维持渗透压、酸碱平衡、电解质等众多作用，但是倘若过多摄入食盐，很容易引发高血压产生。因此日常中一定要控制食盐的摄入量，同时减少腌制、酱菜、蚕豆、挂面、话梅、腐乳等高盐食物进食。
日常食用食盐尽量选用低钠盐，食盐的成分为氯化钠，倘若减少氯化钠替换成氯化钾，则会降低钠含量，称为低钠盐，人体食用后对血压影响较小，适合于高血压患者。不过为了自身健康，即使是低钠盐也要控制每日的摄入量。
2.饮食均衡、清淡不油腻
随着生活质量的提高，餐餐大鱼大肉成为可能。但大量进食高脂肪食物，会引发高血脂，若食用后不及时参加体育运动，容易造成脂质沉积在血管壁，形成斑块，影响血液通过，引发高血压，高血压患者若大量食用，将加重病情。患者血管长期遭受高血压和高血脂伤害，易引发动脉硬化、动脉粥样硬化、血栓等，为脑卒中、冠心病、心梗等一些严重心脑血管疾病提供条件。
因此，高血压患者日常饮食应避免食用这类食物，如肥肉、动物内脏、盐分高的核桃花生零食、油炸食物、奶油等，可多进食维生素、膳食纤维和矿物质丰富的食物，具有促进新陈代谢的作用。人体脂质代谢加快，有助于缓解和预防高血压，这类食物包括新鲜的水果和蔬菜、牛奶、鸡蛋等。
3.多吃粗粮，少吃细粮
日常生活中，人们食用最多的粮食基本上都是细粮，也就是经过精细加工过的食物，如米饭、面条、白面等，这类食物易消化，营养也容易被吸收。但是膳食纤维含量少，而粗粮富含膳食纤维，具有清理血管的作用，有助于改善因高血压所致的脂质沉淀，也可预防高血脂，降低高血压发生几率。
粗粮口感要差于细粮，人们日常中不愿意食用这类食物，如谷物、玉米、燕麦、荞麦、小米等，但是它们对控制血压非常有帮助，患有高血压的患者应养成多吃粗粮，少吃细粮的好习惯。
此外，高血压患者还应多参加运动和按时服用降压药物，有利于控制病情，但需要注意的是高血压患者运动需量力而行，切勿过量，以防引发意外。
