小孩喝排骨炖什么好
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山药排骨汤
材料:排骨、山药、枸杞、胡萝卜、生姜、白醋、八角、盐
做法:
1、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用,胡萝卜同样切成滚刀块。
2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
3、砂锅放适量水烧开,把排骨和姜、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
4、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。
5、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
莲藕排骨汤
材料:莲藕、排骨、葱、盐
做法:
1、莲藕去皮洗净切片,排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。
2、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。
3、大火烧开,放姜,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
冬瓜排骨汤
材料:猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐
做法:
1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块,排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。
3、锅中加适量清水,放姜片煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。
4、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。
材料:排骨、山药、枸杞、胡萝卜、生姜、白醋、八角、盐
做法:
1、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用,胡萝卜同样切成滚刀块。
2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
3、砂锅放适量水烧开,把排骨和姜、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
4、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。
5、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
莲藕排骨汤
材料:莲藕、排骨、葱、盐
做法:
1、莲藕去皮洗净切片,排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。
2、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。
3、大火烧开,放姜,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
冬瓜排骨汤
材料:猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐
做法:
1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块,排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。
3、锅中加适量清水,放姜片煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。
4、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。
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小孩子喝排骨炖汤的话,可以很多种啊,只要ta牙齿能够嚼很多东西的话,什么都可以,比如排骨炖山药啊,排骨炖玉米啊,只要他嚼得动,还有排骨炖海带啊!
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我觉得排骨可以搭配炖很多食材啊,比如山药、玉米、土豆、白菜、豆角都是可以的,小孩子吃也是可以的,营养是比较丰富的。
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小孩喝排骨炖山药、玉米、胡萝卜好,
又好看又好吃又有营养。
又好看又好吃又有营养。
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放西红柿 它的酸甜很开胃
山药好消化 而且非常养身体
可以放萝卜白菜 这个荤素搭配营养全面 还有解腻的作用
还可能放很滑嫩的蘑菇
山药好消化 而且非常养身体
可以放萝卜白菜 这个荤素搭配营养全面 还有解腻的作用
还可能放很滑嫩的蘑菇
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