平时吃得最多的就是猪肉了,猪肉怎么炖会比较好吃?
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我们可以用猪肉炖粉条,我觉得特别适合这个季节吃,把猪肉清洗干净,用水焯好之后再锅中放油,把猪肉放进去翻炒,加入适量的蚝油生抽,葱姜蒜加白开水烧开之后转小火炖半小时之后加入酸菜和粉条!
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做炖猪肉时,一定要选新鲜的猪肉,把肉块要切得适当大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓。这样炖出来的猪头最好吃。
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猪肉切块将切好的肉加入盐、葱姜蒜末儿进行抓浆入味。时间为30分钟将肉稍微大火加啤酒炒下,再加适量啤酒炖就可以。
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现在猪肉价格不算太贵,所以餐桌上就多了起来猪肉。猪肉炖着吃也很好吃,可以做猪肉炖白菜,然后再放上一把粉条
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猪肉应该炖粉条会比较好吃,像东北那边就有一道这样的菜,叫猪肉炖粉条,而且他的猪肉炖得非常入味,粉条也是非常的可口
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