印度牛肉好吃吗?
印度的牛强壮有力、高大威猛,喝着恒河的水,吃着印度热带气候下滋长出来的嫩草,并且整天高强度运动,比如说跋山涉水或者是在地里面为农民耕田,所以印度牛体格非常强壮,很健康,几乎没有什么疾病,食用起来是非常安全的,而且肉质很鲜美,非常有嚼劲,是一个上好的选择,比猪肉好吃得多,在动物肉类当中是一个非常好的食材,并且也很便宜,很受世界的欢迎,每年都有很高的销量,因此印度成为了世界上一个很大的牛肉出口国,可以和美国比较。
但是绝大多数印度人是不吃牛肉的,整个社会都受到宗教文化的信仰,他们认为杀生是违反人性的,是不适合修身养性的,所以很多印度教徒成为了素食主义者,提倡爱护动物,尤其是那些高种族人群更是强调要保护与我们生活息息相关的动物,比如说牛。牛可以在印度的街头角落,随意地游荡在街头巷尾,不遭受人们的伤害,更不会被人们偷偷地抓回去食用或者是买卖。如果外国人想吃肉,那么印度人会建议他们吃羊肉,如果一定要吃牛肉,那就要到专门的餐店里面去购买,比如说穆斯林聚集的餐饮店,可以吃到美味鲜嫩的牛肉,价格还是很便宜的。如果印度人也好奇去吃了牛肉,被发现之后就会受到宗教内部人员的抨击和惩罚的,被认为这个人是不尊重教义。
但不管怎么说也改变不了印度的牛肉就是非常好吃的事实,从他们向全世界销售的牛肉数量来看,其实就可以证明了这一点。每年还是有大量的外国人享受到了美味可口的印度牛肉,认为它们的口感不输给美国西部大草原的牛肉,营养价值高,而且制作的方法很多,可以符合不同人的口味,也可以根据自己当地的美食进行加工,常见的印度牛肉制作成的菜有牛肉咖喱、牛肉拌饭、烤牛肉、牛排、牛肉丸、牛肉干等等,超级的好吃。自己也可以在家里面购买一些印度牛肉来制作,这样更符合自己的口味,并且安全健康,但如果自己觉得麻烦也可以直接到餐馆里面购买,是非常方便的,而且大街小巷都有,他们可以制作出一份精美、好吃的牛肉饭,不管是色相还是味道都可以得到很大程度上的满足人们的需求。