鸡蛋做啥好吃

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仁芷文050

2021-05-14 · TA获得超过3824个赞
知道大有可为答主
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1、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用;

2、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用;

3、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。

附: 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。

做法六

1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;

2. 鸡蛋磕入碗内打散;

3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;

4. 推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;

5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;

6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
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愚湛枋s
2021-04-28 · 超过32用户采纳过TA的回答
知道答主
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鸡蛋做什么都好吃!嘿嘿,我觉得鸡蛋是万能的啊,你可以做面包,里面放上鸡蛋会很宣的最熟悉的就是西红柿炒鸡蛋,经久不衰啊,老人小孩都爱吃!可以做汤,也很好喝的,由于鸡蛋炒出来颜色鲜艳,味道鲜美,营养丰富,很受大家喜欢!
希望我的回答可以帮助你啊!
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