Question

大米上为什么会有小黑点，有没有毒 能不能吃？

Answer 1

一、大米一端有黑点了还能吃吗？

大米放久了之后其中一端就会长黑点，并伴随着难闻的异味，一般是不建议再吃长黑点的大米的，因为这些大米很可能受潮发霉了，如果再食用，会影响身体健康。

但如果已经食用了，身体有不适的话需要及时就医，去医院检查一下，如果没什么问题，也要及时把米丢掉不能再食用。

新鲜的大米是白色、半透明的，并伴有米的清香味，如果发现买的米颜色、味道有变，或者长了很多的小黑虫（米象），就需要更换新的食用米了。

二、大米应该如何保存？

1、放置在密封的容器中保存，可购买米桶、带盖的塑料桶等作为存放容器；

2、将米连同容器一起放置在干燥、通风的地方，这样也能延长存放时间；

3、可在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，能起到防虫的效果。

另外，大米是不能存放太久的，因为大米也有保质期，尤其是在南方地区，气候比较潮湿，大米更难保存。

所以买米一次性最好不要买太多，尤其是在外面工作的人，一个人生活可购买散装大米，这样可以保证每次吃的米都是新鲜的。

大米买回来之后要一定要及时吃完，一般最多吃1个月左右，久了就容易霉变、生虫。在做饭的时候也要及时注意米的状况是否正常，不要等到煮熟吃完之后才发现米变质了哟。

Answer 2

这种情况是大米发霉了，最好不要吃，如果你还想吃的话可以用碱淘米，碱可以把霉去除，这样就不会对人体有害了，个人观点供参考，希望能帮到你。

Answer 3

大米上面出现黑点不能吃，很可能是霉菌或者细菌

Answer 4

你好，一般吃得食物有异样，就不要食用了。

Answer 5

坏了，最好是不要吃了