高乐高是什么东西?

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2021-09-24 · 专注于分享科学教育知识
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高乐高(Cola Cao)是由脱脂可可粉、蔗糖、谷物(小麦粉、麦精和可拉果精粉)等天然成分加工而成的一种和牛奶一起冲饮的营养食品。

1946年,努德莱斯巴集团在西班牙巴塞罗那诞生。创业之初生产高营养食品高乐高,其醇正的美味及丰富的营养,博得了消费者的青睐,产品很快风靡整个西班牙,成为西班牙每个家庭的必备食品,每天饮用高乐高已融入西班牙饮食文化的一部分。

产生背景

第二次世界大战结束后, 刚刚经历了长年内战的西班牙正处于经济困窘阶段,战争所带来的物质匮乏影响着人们的生活。在那样一个特殊的年代,西班牙巴塞罗那的两位有心人—费雷罗先生和温杜拉先生(即高乐高的创始人)开始探索一种可以给人们提供高营养、高能量的食品。

946年,经过不断地研究试验,两人终于研制出了由天然可可粉为主要原料的高营养食品:高乐高。这种食品不仅自身营养价值丰富,而且口味独到,与牛奶一起冲调,有着浓郁的巧克力香味。

在欧洲,一直有着将可可粉与牛奶一起饮用的消费习惯。所以高乐高一经问世,随即风靡西班牙市场,成为了消费者极其喜爱的食品。

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