你去过安徽的天堂寨景区吗？你知道哪些天堂寨的美食？
天堂寨风景区位于安徽和湖北交界地区，主要在安徽六安金寨县，部分位于湖北省罗田县，是国家重要的生态旅游景区。主要风景点有白马大峡谷、龙剑峰、白马峰、瀑布群等，是很多人休闲的最佳去处。爬爬山、看看水，呼吸一下大自然的新鲜空气，立马心旷神怡、心神放松。除了大自然的美景外，天堂寨的许多美食特产也不容错过。
1、天堂寨十大碗
十大碗原来是天堂寨周围农村娶媳妇、嫁闺女或建房上梁等大喜之日招待客人的家宴，后来逐渐发展成天堂寨的名肴，很多游客都喜欢吃上一桌正宗的十大碗。传统十大碗是指一碗鸡蛋、二碗鱼、三碗圆子、四碗石耳蹄膀、五碗花生枣肉、六碗茄子煎饼、七碗河鱼、八碗腊肉、九碗千张、十碗红烧肉。每一道菜都是采用当地农村自己种出来的蔬菜以及山上的山珍，按照农家菜的家常做出来的，很是好吃。
2、天堂寨吊锅
如果说天堂寨的美食中最具有天堂寨特色的，我个人认为是非吊锅莫属。吃吊锅一是吃"土"、二是吃"味"、三是酒菜共赏、四是感受。吊锅都是采用当地土味，虽然土可是味道鲜香，大城市可是吃不上的，经过厨师的精心烹饪，味道绝对够鲜，几个人围坐着一个吊锅，喝上几两小酒，再聊聊天，生活的美好也不过如此。
3、天堂寨腊肉
天堂寨周边的村里都喜欢做腊肉，尤其是罗田人，对腊肉更加是情有独钟，一年四季都喜欢用腊肉来招待客人。很多没有吃过罗田腊肉的朋友，看到腊肉的形状，感觉会油腻，其实吃过才知道，一点也不油腻的，相反的，会非常香，吃过以后还想吃。
4、天堂寨泡菜
到了天堂寨，这里的泡菜也是值得品尝的一道小菜之一。天堂寨本身就是山区，有很多野生的山珍野味，这为泡菜的制作提供了原生态的原材料。以野辣椒和野姜、野藕、薇菜、野竹笋等20多种野菜和高山无公害蔬菜苔芯以及天堂寨百尺岩泉水精心腌制而成，不加任何添加剂，原汁原味，口感格外香脆。
5、天堂寨小吊酒
天堂寨小吊酒是大别山的特产，有着近千年的历史，口感不甚浓烈，度数不太高，但是后劲挺大，入口之后，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润。配上天堂寨的小菜或者吊锅，再来上几两小吊酒，这美味就更加完美了。
以上5道天堂寨的美食特产是到了天堂寨必尝的，味道都很不错，到天堂寨游玩的朋友可以找找尝尝。当然，天堂寨的美食还有不少，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
--
2024-05-28 广告
