如何卤鸡爪

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高粉答主

2021-01-27 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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准备用料:鸡爪700g、油适量、盐适量、葱姜适量、八角1个、花椒适量、香叶1片、生抽适量。

1、鸡爪去掉指甲洗净。

2、配料准备好。

3、洗好的鸡爪在热水里焯过。

4、盛出后用凉水冲洗。

5、锅内放油炒香葱姜及八角。

6、倒入鸡爪和生抽翻炒。

7、倒入适量后水放入花椒盒,烧开。

8、倒入高压锅中。

9、炖5-10分钟即可。

10、冷却后,装盘即可。

日照赶海找铁哥
2021-01-05 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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煮鸡爪怎么做?鸡腿用牙签插上孔,冷水下锅加入姜片,料酒,煮熟后捞出,加入水和糖,炒出红色然后把鸡腿加入,调料加入,炒制即可。

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秦小厨美食
2021-01-05 · TA获得超过9783个赞
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好吃的卤鸡爪教程来啦,在家自己就能做!

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一人厨
优质答主

2021-01-05 · TA获得超过9.4万个赞
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教你卤鸡爪简单又好吃的做法

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大饿人料理
2021-01-05 · TA获得超过2.2万个赞
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卤鸡爪这样做,比饭店的还好吃

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