Question

为什么往蜗牛身上撒盐，蜗牛的肉体会化成水？

为什么往蜗牛身上撒盐，蜗牛的肉体会化成水？

Answer 1

因为蜗牛表面对盐产生反应。蜗牛表面(除了壳)有一层黏液,有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸。当你撒上盐后,盐的浓度大于细胞液浓度，细胞失水收缩，黏液被盐大量吸干,使蜗牛身体萎缩, 这时的蜗牛好象被晒干一样，但绝对不会化成水。

蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。

Answer 2

蜗牛肉本身的成分主要是胶原蛋白。而我们所知道的胶原蛋白和。脂肪。都是蜗牛本身存在的最高的成分。尔当。胶原蛋白和脂肪。遇到。盐水浸泡后浓度达到一定程度，它就会被融化。因此。蜗牛身上撒盐蜗牛的肉体就会被融化成水

Answer 3

蜗牛这样的软体动物就是依靠身体内的水分来生活的。蜗牛碰到盐后，蜗牛身体内的细胞渗透压就会出现不平衡，细胞里的水就会体内渗透出来，好像变成了一滩水。所以，蜗牛碰到盐后，并不是变成了一滩水，只不过是它体内的水分都流出来了，也就是缩水变小了，让蜗牛看起来像被融化了一样。

Answer 4

因为蜗牛的软体表面有一层黏液,有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸，当遇到盐后,蜗牛的运动和呼吸能力降低，黏液被盐大量吸干, 破坏了蜗牛细胞的渗透压平衡，使蜗牛身体萎缩,细胞缺水,这时的蜗牛好象被晒干一样，细胞里面的水就全出来了。并不是化成了一滩水,仔细观察,只不过是他体内的水分都流出来了，也就是缩水，这个是细胞渗透压的关系,放了盐之后细胞内的水势能就比较大,为了平衡水就留了出来。

Answer 5

盐对蜗牛表面产生反应.因为蜗牛表面(除了壳)有一层黏液,有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸.当你撒上盐后,蜗牛运动和呼吸能力降低.黏液被盐大量吸干,使蜗牛身体萎缩,细胞缺水,这时的蜗牛好像被晒干一样.这个道理等同于水蛭，这类软体动物它呼吸时靠湿润的表体呼吸,如果水被盐吸收了,表皮细胞失水死亡,无法进行生理过程。化成水只是一种通俗的说法，实际上是不会化成水的。不会化成水的，只能是把粘液吸干蜗牛就收缩了。