Question

为什么往蜗牛身上撒盐，蜗牛的肉体会化成水？

为什么往蜗牛身上撒盐，蜗牛的肉体会化成水？

Answer 1

蜗牛并不是化成了水，蜗牛是无脊椎动物，软体动物门，它们的体内是没有骨骼的，蜗牛看起来很水嫩，这是因为蜗牛的体表有一层液体，可以起到保护的作用，而蜗牛在接触盐之后就会流出水，也正是因为这些水，人们都以为蜗牛被化成了水。蜗牛体内的水分有两种，一种是自由水，一种是结合水，自由水是可以在生物体内自由流动，是良好的溶剂。

Answer 2

盐对蜗牛表面产生反应.因为蜗牛表面(除了壳)有一层黏液,有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸.当你撒上盐后,蜗牛运动和呼吸能力降低.黏液被盐大量吸干,使蜗牛身体萎缩,细胞缺水,这时的蜗牛好像被晒干一样.但绝对不会化成水。

Answer 3

因为蜗牛没有骨骼，是身体含水分高的软体动物，往蜗牛身上撒盐，就会产生很高的渗透压，让蜗牛身上的大量水分渗透出来。
所以看起来就像蜗牛的肉体化成水，其实是蜗牛腌制成肉干和一大摊水。

Answer 4

蜗牛属于软体动物，如果把盐撒在蜗牛身上，就会使它腌制，使身体的水分流出来所以他的肉体就化成水了

Answer 5

因为蜗牛表面对盐产生反应。蜗牛表面(除了壳)有一层黏液,有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸。当你撒上盐后,盐的浓度大于细胞液浓度，细胞失水收缩，黏液被盐大量吸干,使蜗牛身体萎缩,这时的蜗牛好象被晒干一样，但绝对不会化成水。蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。