Question

凉拌苦菊，简单又好吃，具体的做法是什么？

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Answer 1

凉拌苦菊，简单又好吃，具体的做法是什么？对于这个问题，大家都有很多的疑问。因为我们都知道，在我们现实生活中，凉拌苦菊是非常好吃的，而且，在夏天的时候，凉拌苦菊可以让我们解暑，也可以让我们的身体变得更加的健康。

其实，我们都知道，凉拌苦菊这道菜，是非常不错的，凉拌苦菊是非常不错的，是非常好吃的，但是，苦菊吃起来还是非常苦的，凉拌苦菊的话，可以让我们的身体的新陈代谢变得更好。那么，在夏天的时候，能够解暑的食物是非常多的，就比如说，凉拌黄瓜，凉拌粉丝，凉拌西红柿等等等食物，当然了，凉拌苦菊也是非常重要的，凉拌苦菊是非常好吃的，凉拌苦菊在我们平时的生活中，是非常好做的，这道菜做起来非常的简单，也非常的解渴。其实，大部分时候，大家都会做凉拌苦菊，凉拌苦菊虽然好做也好吃，但是大家都会觉得凉拌苦菊不好吃，因为，凉拌苦菊是非常苦的，现代的人们也吃不了苦，因此，大家都不太喜欢吃凉拌苦菊。不过，在实际的生活中，凉拌苦菊到底怎么做呢？接下来就由小编来给大家详细的介绍一下吧。

凉拌苦菊本身就非常的好爱吃，也非常的好做，做起来也非常的简单。其实，凉拌苦菊的实际做法是这样的：首先我们需要准备好料，然后将平底锅热好，加上油，把花生放到锅中，将其炒熟，然后将苦菊去皮，敲碎，苦菊需要降水分沥干，然后备用。第三步就需要将蒜瓣放到锅中，之后我们需要调制好料汁，生抽，醋，白糖，香油鸡精，这些小料放到一个碗中。然后调好料汁，等到苦菊煮好后，就可以放入料汁，调料了。

Answer 2

可以把苦菊用热水焯一下，然后进行凉拌就可以了，非常的简单，可以在里面加入一些调味品。

Answer 3

先将苦菊清洗干净，然后撕成小段再把粥放入白糖醋盐，然后再放入一些蒜末，调好料汁后倒入苦菊中，然后加一些香油，腌制一会儿就更好了。

Answer 4

具体的做法就是应该把苦菊清洗干净，把根部去掉，然后再加入醋和蒜末搅拌，上面可以撒上香菜。