Question

什么食材能够清肝明目？

Answer 1

清肝明目可以试试下面的食物：
一、多吃含维生素a的食物，比如牛肝、羊肝、猪肝等等，另外多吃能够转化成维生素a的绿叶菜，如胡萝卜、各种新鲜的水果，这类食物能够维持眼角膜的正常营养需要，使得角膜不干燥、不退化，还能够增强眼睛在黑暗中看物体的能力。
二、多喝决明子茶，平常用炒熟的决明子冲水喝，能够清肝明目，缓解眼睛疲劳，但是决明子茶不适合脾胃虚弱的人长期服用。
三、多吃乳制品、豆类、豆制品，这些富含维生素b1，能够提高视神经的功能，消除眼睛疲劳，比较好的是豆浆、牛奶，容易消化吸收。
四、多喝一些菊花枸杞茶，菊花配枸杞不仅能够败火、抗疲劳，还能够明目，缓解眼睛因为长时间上网、看书引发的眼睛干涩等不适。
五、多吃富含维生素c的水果，比如猕猴桃、柠檬、橙子等等，这样能够防止眼睛老化。

Answer 2

1、夏桑菊凉茶
夏桑菊清肝凉茶是指用夏枯草，桑叶，菊花泡的茶，夏枯草可以清肝护肝，桑叶可以疏风散热，清肺润燥，菊花可以平肝明目，清热解毒，用此3中植物泡茶可以平肝火、清浊气、解毒明目；研究表明夏桑菊清肝凉茶药性平和，能轻松应对虚火实火，不会加重身体的负担，损害身体的阳气，所以体虚血弱的人群也能服用。
2、鸭肉
鸭肉味寒，有消水肿、止热痢、去肝火、止咳化痰等作用，鸭肉中还含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2等等，此外鸭肉胆固醇含量较低适合高血压高血脂患者食用。
3、枸杞
枸杞味甘平，性凉，有养肝润肺，解毒明目的功效，枸杞中的胡萝卜素是合成维生素A的前体，而维生素A是组成眼部神经最重要的物质之一，常喝枸杞对眼睛非常有好处。
4、绿豆
绿豆味甘，性凉，具有清热解毒、利水消肿、清胆养胃、润肠通便、明目、降血糖、降血压、降血脂、抗肿瘤、抗过敏、保护肝脏和心血管、增强免疫力的功效，被称为解暑圣品，经常上火的人群可以多喝绿豆汤。
5、苦瓜
苦瓜性甘苦，可以清热解毒、泻火去燥、滋肝养肾、美容养颜，常吃苦瓜不但能疏肝利胆还能使肌肤好颜色。

Answer 3

具有清肝明目作用的食物有以下几种:第一种，豌豆苗，豌豆苗中所含有的胡萝卜素和叶黄素可以有效的保护眼睛，改善视力，适合经常熬夜，眼睛容易疲劳干涩的人服用；第二种，胡萝卜，胡萝卜中所含有的胡萝卜素可以预防夜盲症或者是干眼病的发生；第三种，枸杞，枸杞中所含有的b族维生素、维生素a和维生素c等都具有补肝明目的功效；第四种，草莓。

Answer 4

枸杞味甘性平归肝肾肺经质润，气和可升可降，具有补肾益精，养肝明目，润肺生津的功能。红花菜具有清热解毒，凉血止血，清肺止咳，清肝明目的作用。豆苗中含有镁及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏。决明子能清肝明目，宣散风热，益肾补精，润肠通便。另外，水果中的圣女果，蓝莓，猕猴桃，苹果，葡萄，柠檬，香蕉都有清肝明目的作用。

Answer 5

清肝明目的食物有很多，比如生活中的菊花，枸杞子，冬瓜等