Question

玉米炒虾仁的做法

Answer 1

玉米炒虾仁的做法如下：

主料：虾适量、玉米1个、蛋清1个。

辅料：油盐适量、淀粉适量。

1、首先要把大虾清洗干净，去虾线、虾肠、虾头，彻底清洗干净。

2、然后去壳，把虾仁剥出来，然后打一个蛋清放入虾仁中，用手抓一下，再加入一勺淀粉。

3、锅里加入适量的花生油，倒入虾仁快速的滑一下，炒到微微变红。

4、加入玉米、盐，然后继续翻炒两分钟左右就可以了。

5、出锅装盘，玉米炒虾仁即可制作完成。