青椒炒茄子的家常做法 青椒炒茄子怎么做好吃

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向阳1718
2022-07-15 · TA获得超过3369个赞
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青椒和茄子一起炒,加上酱油和盐,不但有清香味,还有酱香味,特别好吃,下面就分享一下青椒炒茄子的做法。

工具/材料

食用油,葱,青椒,茄子,酱油,盐

  • 01

    将青椒和茄子洗净。

  • 02

    将青椒和茄子去籽,切成块,葱切成小块。

  • 03

    锅中放入食用油,烧热后,放入葱花炝锅。

  • 04

    先放入茄子,因为茄子不易烂,将茄子炒至八分熟时,放入青椒一起炒。

  • 05

    在锅中放入适量的酱油和盐,炒至茄子熟透、软烂,就可以装盘了。

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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