日常生活中哪些不良饮食习惯容易患癌？预防癌症，该如何饮食？
一、不良饮食习惯：
1.爱吃腌制品
好像闲鱼造成的二甲基硝酸盐，在身体内可以转变成为致癌物二甲基亚硝酸胺，应尽量避免吃该类食物。
2.熏制食品类
如熏肠、熏肝、酥鱼、熏蛋、熏豆腐干等含亚硝胺致癌物质，常常吃易患食管癌和直肠癌。
3.抽烟
抽烟是明显的欠佳致癌物质饮食结构，一样是肺癌患者，有病史的术后更非常容易发作。与此同时，抽烟还与数十种癌症的产生有关，可是在病症眼前，大家通常怀着心存侥幸。
4.饮酒
我们都了解，酒的主要成分是乙酸乙酯，与此同时，饮酒也与多种多样癌症的产生相关，包含口咽癌、咽喉癌、肠癌和早期肝癌。癌症的产生和饮酒量有一定的关联，一般觉得有时候小量饮酒无显著引起癌症的功效，而长期性嗜酒者产生癌症的危险因素持续上升。
5.发霉食物
米、麦、豆、苞米、花生仁等食品类易返潮发霉，被黄曲霉菌环境污染后会造成致癌物质毒草素——黄曲霉菌素。
6.青果槟榔
咬合青果槟榔是造成口咽癌的一个关键要素。
7.油炸食物
油炸过焦后，造成致癌物苯系物，好像煎饼果子、油炸臭豆腐、炸油条、鸡排这些食物，因大部分是应用反复多次的油，因此高温会造成致癌物质。
8.过夜的熟大白菜和泡菜
有的人家中做饭常常会剩余一部分未吃了的，过夜的熟大白菜和泡菜会造成硝酸盐，在身体内会转换变成致癌物质的亚硝酸胺，提议各位做是多少吃多少，尽可能没留剩饭剩菜。
二、预防癌症，该如何饮食？
1、多种多样饮食，平衡摄入
摄入以天然性食物为主导的营养成分充足和多种多样食物种类的饮食，关键挑选绿色植物来源的食物，如蔬菜水果、新鲜水果、豆类食品和生产加工度较为低的谷物。
2、坚持不懈精力主题活动
坚持不懈精力主题活动，假如工作中时精力较少，每日应开展1钟头，或开展相相似的运动强度。每星期尽可能分配强烈主题活动。
3、蔬菜水果和新鲜水果
坚持不懈吃各种各样不一样的青菜和新鲜水果，每日量应在400-800g。
4、其他天然性食物
每日吃各种各样含有木薯淀粉或含有蛋白的生产加工较低的谷物、豆类食品、根茎类食物600-800g，其总动能应占45%-60%，少吃精制糖业。
5、含酒精饮料
激励不饮酒或但是量饮酒，假如饮酒，男士每日限饮二份，女士限饮一份(每一份酒的意义为啤洒200ml、水果酒100ml、或最烈纯粮酒25ml)。
6、肉类食品
假如吃荤，每日尖肉(如生猪肉、牛肉、羊肉等)的摄入量应低于80g，最好是挑选鱼种家禽类或者非家禽小动物替代肉类食品。
7、脂肪和原料油
限定摄入含人体脂肪较多的畜类食物，摄入适当的食用油，植物油脂的动能占总能量的15%-30%下列。
8、盐和腌渍
降低食用盐的总摄入量，成年人限定在每日6g下列，降低烹饪用食用盐和摄入腌制品。
9、存储
易腐坏的食物应妥当存储以减小黄曲霉菌。防止吃储存期长、受黄曲霉菌环境污染的食物。
10、储藏
易腐坏的食物，如无法立即吞掉，应冷藏或冷冻。
