Question

在家怎样做出好吃的意大利面？有什么需要注意的事项？

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Answer 1

意大利面就是我爱吃的一种面点，肉酱意面，罗勒意大利面，海鲜意面，奶油蘑菇意面，不管是青酱或是红酱的白酱都比较喜欢换，今日分享一个不太多见的荆芥意大利面。这是我有一次爱吃青酱意大利面很难买到罗勒，用荆芥替代，想不到也很好吃。 荆芥是中国百里香，今儿我们就配搭一把，给意大利风情吹一丝中国风元素。做两人份的意大利面时，添加意大利面酱后就需要然后倒入约3一茶匙的橄榄油。

依此类推。乃至仍在制做西班牙传统式底料时，还会继续在锅内添加淹过食物的很多橄榄油。作法是由圆葱、胡萝卜、莴笋这三种食物，放进加了橄榄油的大锅里，渐渐地拌炒最少30min之上所做出来的底料，能够运用在意大利面、炖物等有酱料的美食中，只需在制做酱料时添加这一底料一起煮就可以了。意大利面的样子许多，普遍的有直条形的，还有一些空心面、螺旋面、贝壳面这些，都十分受孩子们的喜爱。

我生活中做的二种意大利面是西红柿肉酱意面和海鲜意面，味儿都很好，小朋友们也爱吃点。番茄肉酱意面的做法是把用食油把圆葱碎炒至全透明，把切开的西红柿碎和肉馅装进去煸炒至熟，再文火熬煮成酱，意大利面煮开后放入酱里炒匀称就可以了吃完。意大利面的口感特别多，特别的美味，共享意大利面的作法。

先把半包干制意大利面放入沸水锅中煮添加盐，煮开至10分后捞起来用食油拌一下预留，把猪肉沫中加上料酒木薯淀粉一点盐腌渍一下，圆葱碎预留，炒菜锅添加无盐黄油把肉末圆葱碎炒出香味，放进适当的番茄沙司加黑胡椒粉调料，意面酱就搞好了，最终把意大利面倒在好看的菜盘中，在乎表面铺一层酱和提早已经做到的猪肉丸子，吃意面的情况下边吃边拌和就好啦。

Answer 2

如果想要做出好吃的意大利面，做意大利肉酱是非常重要的一步；首先要把肉末切得很碎，然后加入一些胡椒粉，搅拌均匀备用，然后起锅烧油放入大量的洋葱末，这是非常关键的一步，等到洋葱末炒香之后再放入肉末，再加入黑胡椒酱，再加入一些生抽蚝油，煮好之后再放入煮好的意大利面，搅拌均匀之后就做好了。

Answer 3

先把意大利面煮了，然后煮熟之后捞出来，用冷水过一下，然后再加入甜面酱。需要注意火候不要太大，煮的时间也不要太久。

Answer 4

我认为应该是在煮的时候一定要不停的搅拌。需要注意可以用平底锅去炒。多加一些番茄酱和一些韩式辣椒酱。