Question

你觉得烧烤里最好吃的素菜是什么？

你觉得烧烤里最好吃的素菜是什么？

Answer 1

适合烧烤的蔬菜:蔬菜类首选韭菜、茄子、辣椒、菜椒、长豆角、香菇、平菇、土豆片、红薯片、藕片、香芦雀滑蕉等;禁止选择:青萝卜、芹菜等油刺激性和含水分大的菜品。豆制品:干豆腐,腐竹,豆腐岁镇皮,豆腐干很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐,包好放在上面,过5分钟就可以吃了,味道鲜嫩,又有营养。1、辣香豆腐:在上述口味的基础上,烤熟后加香辣粉即可。2、鱼香豆腐:在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末,鱼香菜等。3、蒜香豆腐:在原味基础上加入打碎的蒜泥,烤香即成。

烤金针菇、烤韭菜陪腊、烤香菇、烤土豆、烤青椒、烤豆腐、烤丝瓜、莲藕、面筋、玉米、茄子、骨肉相连、鱿鱼、海螺肉、鸡心、牛肉、鸡翅、鸡腿、苕皮、五花肉等。蔬菜洗干净之后,要甩干水分,或者厨房用纸擦拭干净。水滴在炭上面会造成烟雾,涌起尘土。

你上这些，其中就有烧烤最好吃的，素菜

Answer 2

1、“金针菇的烤法可谓乱花渐欲迷人眼，个个都能赢得胃。豆皮卷金针菇，清爽的口感，美丽的外观，完美的契合；培根卷金皮猛针菇，荤素的搭配，口感简直完美；就算只是单纯的碳烤金针菇，随便撒点调料和辣椒，那也是烧烤界独占鳌头的一只。

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2、烤韭菜，这样很平常的一道菜能在烧烤上排上第二名，肯定是有它的道理的。烤韭菜重点是结合了表面的芝麻香，吃起来鲜香爽口，最重要的是对于男性特别好。不过对于吃烤韭菜夹牙的人来说，虽然是美味的，但是吃后就会麻烦不断。

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3、烤茄子

只有吃过烧烤的人才知道茄子原来还可以烤着吃，将茄子切开，撒上一层蒜蓉、葱花、孜然、辣椒粉，吃上一口，唇齿留香，简直是人间美味。

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4、烤土豆，土豆在食物界算得上是个万金油了，它在烧烤界、涮锅界、炒菜界都是很受欢迎的。烧烤用的土豆必须切成小片，这样才更容易入味。烧烤的种类可谓是千租握芦变万化，以上整理的只不过是其中的一小小小小部分，各位看官都是来自五湖四海，不知道又有弊带哪些让你们无法忘怀的味道呢？

Answer 3

我个人比较喜欢是金针菇和豆腐皮，金针菇的烤法可谓乱花渐欲迷人眼，个个都能赢得胃。豆皮卷金针菇，清爽的口感，美丽的外观，完美的契合；培根卷金针扰缺菇，荤素的搭配，口感简直完美；就算只是单纯的碳烤金针菇，随便撒点调料和辣椒，那也是冲斗烧烤界独占鳌头的一只。豆腐皮，烤得外面焦一点，撒上孜然辣椒，胡椒，和葱，蒜，还有榨菜散李磨丁，和金针菇搭配着吃，我觉得是绝配

Answer 4

我觉得烧烤里面最好吃的素菜是烤茄子，茄子烤的外酥里嫩，用刀把外皮划开以后，再改梁到上调制好森清的蒜蓉酱，外加一把辣椒，再烤一下就可以把肉划拉开，沾满蒜蓉酱，又好核春运吃又香，比吃韭菜直接烤的有营养。

Answer 5

烧烤里面最好吃的素菜是烤面筋和香菇，味道好香。