猪腰枸杞杜仲汤怎么煲
[杜仲猪腰汤]杜仲猪腰汤一道家常菜肴,采用猪腰,杜仲,鸡血藤等材料熬制而成, 具有有调肝养肾,强腰壮骨的功效, 是家常滋补的佳选之一。
主要食材:猪腰子;辅料杜仲,鸡血藤,桑寄生,枣
杜仲猪腰汤功效:肝调养食谱,肾调养食谱,糖尿病食谱,高血压食谱
做法一
1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
做法三
用料:猪腰1副,猪肉(瘦)450克
辅料:杜仲30克,芡实米30克,茯苓30克,铁棍山药2根
甜玉米1根,食盐适量,白醋几滴,水适量,姜1片
营养价值:补益肝肾、强腰壮骨;
糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦.鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。