Question

喝蔬菜汁有什么利弊？怎么喝比较好？

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Answer 1

喝蔬菜汁能补充维生素和矿物质，但会让身体缺少膳食纤维，让肠胃疾病高发。蔬菜汁做好以后直接喝比较好，不能长时间保存。

蔬菜汁是以新鲜蔬菜为主要原料加工成的健康饮品，它保留了蔬菜中含有的丰富维生素，特别是水溶性维生素的含量比较高，人们喝蔬菜汁以后会把他们含有的水溶性维生素健康吸收利用，能满足身体正常对现实对维生素的需要，也能加快身体新陈代谢，提高身体的器官功能，对增强人体身体素质有很积极的作用。

蔬菜汁中不但含有丰富维生素，还含有多种矿物质，其中微量元素钾和镁以及锰等物质的含量比较高，能满足人体正常代谢时的需要，另外蔬菜之中还含有丰富的黄酮类化合物和多酚类物质以及有机酸和盐酸胆碱等多种对人体有益的营养，经常喝蔬菜汁，会把这些营养成分吸收，能满足人类身体正常代谢时对不同营养的需要。

人喝蔬菜只对身体有诸多好处，但也有一些不利的地方，因为蔬菜汁是新鲜蔬菜加工成的饮品，它在加工过程中会把蔬菜中含有的膳食纤维去掉。这样人们喝蔬菜汁以后就不会有明显的饱腹感，而且会导致体内膳食纤维数量减少。它既不能解决人体出现的饥饿问题，又会影响胃肠功能，而且会让人因为膳食纤维缺少而出现消化不良和肠道便秘，会影响人类肠胃健康。

喝蔬菜汁可能存在一些卫生和安全问题，如果新鲜的蔬菜不能清洗干净或者有农药残留，把它制成蔬菜汁以后直接喝也会危害人体健康。蔬菜汁做好以后直接喝对人体比较好，这时最健康最安全，而且营养价值最高，如果把新鲜的蔬菜支存放时间较长，以后再喝就会出现营养流失，还有可能出现变质，喝了这样的蔬菜汁以后，会影响肠胃健康容易出现腹痛和腹泻。

Answer 2

我认为直接喝比较好，优点是可以补充营养，缺点是容易腹泻。

Answer 3

我觉得可以让我们的身体补充营养物质，但是喝蔬菜汁可能会比较的容易呕吐，最好是慢慢喝。

Answer 4

第1点喝蔬菜汁最大的好处其实就是能够促进体内的代谢，第2点就是如果你喝的太多的话，肯定对肠胃不好，第3点就是喝蔬菜汁最大的弊端，就是很有可能会造成你脾胃不舒服。