鸡屎藤是一种蔓藤类植物,这种食物可以拿来吃吗?
鸡屎藤能吃吗?其实这样的食物你可以吃,鸡屎藤也可以吃,但是这种植物要提前他听,清洗去皮。然后煮15分钟左右再吃,所以制作比较复杂,但是味道确实不错。所以,鸡屎藤虽然是一种蔓藤类植物,但是这种食物可以拿来吃。
一、鸡屎藤的功效
鸡屎藤的药用价值相当高。可以说鸡屎藤是浑身的宝。鸡屎藤具有清热解毒、消炎润肺、提神醒脑、止咳化痰、治疗感冒、益气补血、壮阳等功能。当然也可以用鸡屎藤做各种小吃,比如鸡屎藤蛋糕、鸡屎藤米粉等等。成为一种深受人们喜爱的绿色营养食品。鸡屎藤除了有很大的药用价值外,也有一定的副作用,并不是所有人都适合吃鸡屎藤。鸡屎藤过量食用会刺激人体肠道,引起胃部不适,因此胃寒、脾胃虚弱的人不适合过量食用。
二、鸡屎藤
鸡屎藤闻起来像鸡粪,所以它的名字叫鸡屎藤。虽然它一开始闻起来有点难闻,但如果你习惯了这种味道,它会有一个清新的方向。鸡屎藤是一种藤本植物,通常爬在一些屋顶或脚手架上。因为生命力强,鸡屎藤一般都会长得很茂盛,会绿得像绿色的海洋。
三、孕妇夏季可以吃鸡屎藤
孕妇可以吃一些鸡矢藤,尤其是夏天,可以清热解毒。但是如果孕妇感冒,最好不要吃鸡矢藤,因为这样会导致孕妇感冒更厉害,所以孕妇要多注意鸡矢藤。其次,一定要注意孕妇吃鸡矢藤的吃法。先将锅里的水烧开,烧开后加入适量红糖和一两片生姜,然后再加入鸡矢藤。等到鸡矢藤再次浮上来,就可以吃了。用这种方法制作的鸡矢藤,孕妇可以少量饮用。也可以用鸡矢藤和米饭一起煮,注意鸡矢藤放的比米饭多。煮鸡屎藤糊涂的时候鸡矢藤要新鲜,需要先捣碎,再加水和红糖。