电烤箱烤肉用多少温度多长时间

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俎厹绚0kD
高能答主

2022-03-03 · 答题姿势总跟别人不同
知道大有可为答主
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电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。 如果是烤羊肉的话,羊里脊肉:烤箱温度250度,时间3分钟;羊腿肉:烤箱温度180度,时间10分钟;羊脆骨肉:烤箱温度200度,时间10分钟。

烤五花肉:材料有五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生抽、色拉油、葱。

做法:

1、将五花肉洗净,切成厚薄适中的肉片;


2、将五花肉片放入碗中,加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀,腌制1小时左右;

3、将洋葱切成细丝备用;

4、在烤盘底部涂一层薄油,将洋葱铺在上面;

5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层,放入预热230度的烤箱中层15分钟;

6、将小葱洗净后切碎,撒在烤好的肉上即可。

安阳天韵商贸
2022-09-20 · 超过38用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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1.烤五花肉
平时大家爱吃的烤五花肉,用烤箱就可以制作完成。首先五花肉把它切成的片,腌制一下。接下来呢烤箱需要提前预热五分钟左右就可以。接下来用230度左右的温度去烤制15分钟左右,就可以把肉烤熟了。当然也可以分两次烤,温度设置230度,先烤十分钟,然后把肉拿出来刷上蜂蜜或者翻一个身,再继续烤十分钟左右,这样20分钟左右,可以把肉烤熟,而且稍微烤的焦焦的更好吃。
2.烤鸡肉
烤鸡肉最常见的就是烤鸡翅和烤鸡腿。那么鸡翅相对来说时间要少一点,一般是2200的温度,25分钟左右。如果是小鸡腿,需要烤30分钟左右。由于鸡翅或者鸡腿里面有骨头,而且肉质比较厚,所以建议大家把时间一分为二,烤制到15分钟时候,将它拿出来,然后翻一个面,刷一层蜂蜜再继续烤制,这样才能烤熟烤透。
3.烤羊排
烤羊排相信大家很多人都爱吃,那么烤羊排的时间需要久一点的,一般需要200度的温度,烤35分钟左右。中间可以拿出来翻一面烤,这样更容易烤得均匀,整个羊排更加容易烤熟。当然如果羊排比较厚的话,那么时间还需要再往上加。如果比较薄的话,时间可以稍微缩短一些,具体时间要自己调节一下。
所以其实用烤箱烤肉的温度和时间,并不是固定的,而常规的话一般是时间在20分钟左右,温度在200到220度左右,这个温度和时间,大家要记住。但是由于每次烤的肉的厚薄不一样,质地不一样,所以时间和温度都要进行调整。
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梦溪笔谈阁
2022-02-28 · TA获得超过2164个赞
知道小有建树答主
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电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。如果是烤羊肉的话,羊里脊肉:烤箱温度250度,时间3分钟;羊腿肉:烤箱温度180度,时间10分钟;羊脆骨肉:烤箱温度200度,时间10分钟。
烤五花肉:材料有五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生抽、色拉油、葱。
做法:
1、将五花肉洗净,切成厚薄适中的肉片;

2、将五花肉片放入碗中,加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀,腌制1小时左右;
3、将洋葱切成细丝备用;
4、在烤盘底部涂一层薄油,将洋葱铺在上面;
5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层,放入预热230度的烤箱中层15分钟;

6、将小葱洗净后切碎,撒在烤好的肉上即可。
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