Question

红薯是植物的根还是茎

Answer 1

根据红薯的形态结构来看，行署的产品器官是植物的根的部分和结构，所以，红薯是植物的根，而不是茎。
一、红薯的组织结构

从植物学上来说，红薯会有植物的各种形态：根、茎、叶、花、籽。

根：红薯的根分有三种，分别是须根、柴根和块根，这些根都是生长在土壤里面的，其中块根就是我们日常中常见的红薯了；由于品种的不同，块根的外皮和肉会有不同的颜色，外皮的颜色一般有白、黄、紫三种，肉的颜色一般有白、黄、橘红、紫等颜色。

红薯的根-块根

茎：红薯的茎成藤蔓状，生长的时候会沿着地面向外蔓延；红薯的茎是分成一截一截的，每一截的接口位置都有一个节眼，节眼上会长出红薯叶，同时也会长出根须。红薯的茎中有很粗的纤维，比较粗硬，外皮呈绿色，有些还会带上紫色线斑。

红薯的茎

叶：红薯品种的不同，其叶子会有不同的形态，有山形、三角形和心形；红薯的叶子颜色一般呈深绿色，稍微嫩的叶子就呈浅绿色，有些叶子会有一些紫色斑纹；跟所有树叶一样，红薯叶子上有明显的脉络。

红薯叶

花：当红薯进入到生殖生长阶段的时候，红薯就会开花，红薯的花呈喇叭形状，不同品种的红薯，其花的颜色也会有所不同。

红薯花

籽：确切的来说，这是红薯的果子，呈扁平形状，外表颜色是红褐色，没有绒毛之类的，比较光滑。

Answer 2

红薯（拉丁学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.，别名：山芋），旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。[1]

其长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4~13厘米，宽3~13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3~4厘米；蒴果卵形或扁圆形。有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。它喜温、怕冷、不耐寒，喜光，属不耐阴的作物。

中文学名
番薯

目
管状花目

拉丁学名
Ipomoea batatas (L.) Lam.

亚目
茄目

别称
红薯、山芋、红苕、甜薯、白薯、番芋、番葛、金薯、地罗卜、山药

科
旋花科

亚科
旋花亚科

界
植物界

族
番薯族

门
被子植物门

属
番薯属

亚门
红薯干亚门

亚属
红薯亚干亚属

纲
双子叶植物纲

种
番薯种

亚纲
合瓣花亚纲

亚种
田地亚种

分布区域
亚洲、美洲、欧洲、中国各地都有种植

工业价值
淀粉和酒精制造工业的重要原料

食用价值
烤吃；煮吃、干食；地瓜干

果期
9～11月

英文学名
sweet potato

花期
6～9月

土壤
砂壤土或壤土

温度
喜暖怕冷

水分
相对含水量以保持在70~80%

日照
喜光照

生态习性
一年生草质藤本

果实形状
卵形或长圆锥形

原产地
南美洲、大洋洲、小安的列斯群岛

衍生产品
地瓜粉条、地瓜粉皮

生命周期
一年

药用价值
补中和血、益气生津、宽肠胃

花色
淡红色、紫红色

特殊用途
根、茎、叶是优良的饲料

域
真核域

组
番薯组[2]

长度
2米以上

叶片特征
通常为宽卵形，长4~13厘米，宽3~13厘米

生长习性
喜温、怕冷、不耐寒，喜光

经济价值
优质饲料、适宜加工多种产品、提取淀粉

危害
烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用

一年生草本，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，被疏柔毛或无毛，茎节易生不定根。[6]

叶片形状、颜色常因品种不同而异，也有时在同一植株上具有不同叶形，通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，全缘或3-5（-7）裂，裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形，叶片基部心形或近于平截，顶端渐尖，两面被疏柔毛或近于无毛，叶色有浓绿、黄绿、紫绿等，顶叶的颜色为品种的特征之一；叶柄长短不一，长2.5-20厘米，被疏柔毛或无毛。

聚伞花序腋生，有1-3-7朵花聚集成伞形，花序梗长2-10.5厘米，稍粗壮，无毛或有时被疏柔毛；苞片小，披针形，长2-4毫米，顶端芒尖或骤尖，早落；花梗长2-10毫米；萼片长圆形或椭圆形，不等长，外萼片长7-10毫米，内萼片长8-11毫米，顶端骤然成芒尖状，无毛或疏生缘毛；花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，外面无毛；雄蕊及花柱内藏，花丝基部被毛；子房2-4室，被毛或有时无毛。

开花习性随品种和生长条件而不同，有的品种容易开花，有的品种在气候干旱时会开花，在气温高、日照短的地区常见开花，温度较低的地区很少开花。蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜分为4室。种子1-4粒，通常2粒，无毛。由于番薯属于异花授粉，自花授粉常不结实，所以有时只见开花不见结果

Answer 3

是根，因为它和红薯根部相连