Question

夏天吃些什么好啊

Answer 1

一、少吃肥甘油腻
　　炎热的夏季，本身食欲也降低不少，这时候的饮食原则要讲究清淡。清淡是指，少油、少盐、少糖以及少刺激性食物。夏季温度很高，稍微一动，就很容易出汗，身体也很容易出现缺水的情况，如果饮食盐分过多的话，轻度的会脱水，血压处于异常状态，严重的话则会影响到心血管健康。
　　如果肥腻、辛辣食物吃多的话，就会损伤到脾胃，因发炎一些疾病。甜食吃太多的话，则容易导致高血脂症或是肥胖，以及糖尿病。夏季啤酒、烧烤、小龙虾很是受欢迎，但是要注意了，要慎吃或者是少吃不吃，避免留下一些疾病的隐患。
　　二、多食清热利湿食物
　　夏季阳气处于旺盛的阶段，天气闷热加上雨水多，不仅是湿气比较重，病毒和细菌更容易滋生，容易出现消化道疾病以及皮肤过敏的现象。而且，在暑热湿气重的夏季里，容易疲惫、抑郁、头部发沉发重、胸口闷、胃口不好等情况。可以多吃一些可以清热和利湿的食物，例如红豆粥、荷叶粥、绿豆粥等，或者是用莲叶、冬瓜、薏米等一起煮汤喝。
　　三、适量增加碱性食物
　　炎热的夏天，很容易流汗，身体的盐以及钾离子也会流失，身体就会出现酸多碱少的情况。如果想要维持体内正常的ph值，那么就要适当的多吃一些碱性食物，例如冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等，不仅可以维持身体的酸碱平衡，还可以防暑、祛湿、缓解疲劳、提神醒脑等。
　　另外，夏季多吃一些瓜类的蔬菜，这些蔬菜的含水量很高，大都在百分之九十以上，除了对身体酸碱平衡有利之外，还具有降血压、保护血管的作用。

Answer 2

多吃瓜果 常备“三宝” 饮食清淡自然是夏天食养的基本原则，王清海提醒说，其实像西瓜、冬瓜和香瓜等夏天的当令瓜果多含丰富水分，且有较好的清火润燥养阴功效，日常饮食中宜多选用。特别有“天然白虎汤”之称的西瓜，不仅能及时补水、解暑止渴，还有利尿解酒毒、降压治肾浮肿等多重功效，能明显地促进身体的新陈代谢。平时除了吃瓜肉，还可切下瓜皮加适量冰糖水煮成汤常饮用。 王清海还特别推荐自己夏天必备的“三宝”：车前草、竹叶和白茅根，三者均有清热利尿、清心除烦的作用，而且价格低廉，服用方便，起效快而安全，可谓老少咸宜。下面几种做法可供参考： 白茅根冬瓜绿豆汤：冬瓜、绿豆各适量，白茅根30克，功效：清暑止渴，清心利尿。适合于防暑降温。 竹叶茶：新鲜竹叶若干，最好是竹叶心的嫩叶，泡水代茶饮;功效：清热利尿，清心除烦。适合于心火亢盛，心烦气躁、尿赤尿痛者。 白茅根冰糖茶：白茅根一扎，冰糖适量，泡水代茶饮;功效：清心除烦，利尿养阴，适合于心烦口渴，尿赤尿少者。 车前草茶：车前草一扎，洗净，泡水代茶饮;功效：清热利尿，适合于尿黄尿少，尿痛尿急者。