千卡是多少卡路里?
kcal就是“千卡”的意思。“卡”就是卡路里。
一、卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
1卡路里的能量或热量可将1克水的温度升高1摄氏度。1卡路里等于4.184焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。1千卡=1大卡=1000卡路里。
我们常说“一碗米饭含有200左右卡路里的热量”。实际上,在大家常说的食物或是食品包装上列出的卡路里是大卡,也被记做大写字母C。所以此处的“200左右的卡路里”实际上并不是真正的200calorie,而是指200大卡( Calorie)的热量。
是由于日常大家混淆了“c”与“C”,通常说多少大卡的热量直接就说是多少卡路里了。比如你在跑步机上慢跑2公里燃烧100卡路里时,它的意思是10万卡路里),也就是你的消耗其实应该说是100大卡。
二、在英文中,“calorie”(首字母小写)表示卡路里,小卡,也被记做cal,1cal约等于4.184焦耳,“Calorie”(首字母大写)表示大卡,1Cal约等于4184焦耳。
扩展资料
一、卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是:
1卡=1卡路里=4.184焦耳。
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。
二、脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。
比如手边的饮料,每100ML180KJ,也就是约等于43千卡/大卡每100ML。
一瓶600ML,也就是258千卡/大卡。
一卡就是一卡路里,表示的是一个意思。
热力学和化学使用的"热化学卡路里",相约4.184焦耳。
一般所说的卡路里还分为两种:
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186焦耳的内能。
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡(1
Calorie)
卡路里,是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起,但实际上它们适用于含有能量的任何东西。例如,4升汽油含有约3.1千万卡路里的能量。利用217个"巨无霸"大号汉堡中的卡路里,您能够驾车行驶35公里。
简单地说,1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。